定 價(jià):¥108.00
01食品微生物檢驗(yàn)技術(shù)
02乳酸菌環(huán)境生理學(xué)
03常用食療技術(shù)
04結(jié)構(gòu)脂的酶法制備及性質(zhì)
05食品理化檢驗(yàn)技術(shù)
06蓮子功能學(xué)研究
07糧食流通行業(yè)生產(chǎn)安全事故…
08食品多尺度結(jié)構(gòu)與品質(zhì)功能…
09飲食的真相
10木材材質(zhì)改良的物理與化學(xué)…