本書為高等學?;瘜W工程與工藝專業(yè)教學指導委員會根據化學工程與工藝專業(yè)的教學計劃,組織編寫的專業(yè)基礎課教材。書中從分離過程的共性出發(fā),按單級平衡、多組分多級分離過程的分析及簡捷計算、多組分多級分離過程的嚴格計算的系統(tǒng),討論了常用分離過程的基本理論、過程特點、數學模型及其求解方法。然后討論了分離設備的處理能力和效率,分離過程的節(jié)能技術和分離流程的選擇。在對膜分離、吸附等其他分離技術作簡要介紹后,論述了分離過程的選擇原則。全書共七章,各章均有一定數量的例題和習題,附錄中收有常用計算程序,以利于對本書內容的理解和運用。本書可作為高等院校化學工程專業(yè)及相近的化工類各專業(yè)大學本科教材,也可供化工領域中從事科研、設計和生產和科技人員參考。