烹飪基礎(chǔ)化學(xué)

定　價(jià)：￥4.80

作　者：	陳文生主編
出版社：	中國(guó)商業(yè)出版社
叢編項(xiàng)：	商業(yè)專(zhuān)科烹飪專(zhuān)業(yè)試用教材
標(biāo)　簽：	暫缺

ISBN：	9787504403544	出版時(shí)間：	1989-01-01	包裝：
開(kāi)本：	19cm	頁(yè)數(shù)：	767頁(yè)	字?jǐn)?shù)：

暫缺《烹飪基礎(chǔ)化學(xué)》簡(jiǎn)介

暫缺《烹飪基礎(chǔ)化學(xué)》作者簡(jiǎn)介

暫缺《烹飪基礎(chǔ)化學(xué)》目錄

掃描二維碼