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焙烤食品工藝與設(shè)備

焙烤食品工藝與設(shè)備

定　價(jià)：￥4.00

作　者： 景立志主編；《焙烤食品工藝與設(shè)備》編寫組編
出版社： 中國(guó)財(cái)政經(jīng)濟(jì)出版社
叢編項(xiàng)：
標(biāo)　簽： 焙烤食品 食品加工
ISBN： 9787500519089 出版時(shí)間： 1993-03-01 包裝：
開(kāi)本： 19cm 頁(yè)數(shù)： 298頁(yè) 字?jǐn)?shù)：  

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