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家庭蔬菜制作集粹

家庭蔬菜制作集粹

定　價：￥2.20

作　者： 劉永等編
出版社： 北京出版社
叢編項： 家庭烹飪良友叢書
標(biāo)　簽： 菜譜
ISBN： 9787200015324 出版時間： 1992-01-01 包裝：
開本： 19cm 頁數(shù)： 136頁 字?jǐn)?shù)：  

內(nèi)容簡介

　　本書介紹了白菜、油菜、卷心菜、青椒及雪里蕻、藕、太古菜等30多種蔬菜近400種的烹飪制作方法。

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