8種豆類(lèi)特菜栽培技術(shù)

定　價(jià)：￥15.00

作　者：	邱仲華等編著
出版社：	中國(guó)農(nóng)業(yè)出版社
叢編項(xiàng)：	綠島叢書(shū) 名特蔬菜篇
標(biāo)　簽：	豆類(lèi)蔬菜

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ISBN：	9787109077935	出版時(shí)間：	2003-01-01	包裝：	平裝
開(kāi)本：	20cm	頁(yè)數(shù)：	260	字?jǐn)?shù)：

內(nèi)容簡(jiǎn)介

　　本書(shū)由甘肅省農(nóng)業(yè)科學(xué)院邱仲華研究員等編著。書(shū)中比較全面地介紹了8種豆類(lèi)蔬菜——荷蘭豆、菜豆、彩色豇豆、四棱豆、多花菜豆、刀豆、菜用大豆、利馬豆的起源及經(jīng)濟(jì)意義、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和利用、特征特性、類(lèi)型及品種、栽培季節(jié)及栽培方式、栽培管理技術(shù)、采收及采種、保鮮貯運(yùn)技術(shù)等，并配置了多幅彩圖。內(nèi)容豐富，技術(shù)先進(jìn)實(shí)用，通俗易懂。適合廣大農(nóng)戶、基層科技工作者閱讀，也可供農(nóng)業(yè)院校蔬菜專(zhuān)業(yè)師生參考。

作者簡(jiǎn)介

暫缺《8種豆類(lèi)特菜栽培技術(shù)》作者簡(jiǎn)介

圖書(shū)目錄

出版說(shuō)明
前言
一、豆類(lèi)蔬菜概述
1.豆類(lèi)蔬菜生產(chǎn)概況與發(fā)展前景
2.豆類(lèi)蔬菜的特征特性
3.豆類(lèi)蔬菜栽培的茬口安排
4.豆類(lèi)蔬菜栽培管理的共性技術(shù)
5.豆類(lèi)蔬菜無(wú)公害生產(chǎn)技術(shù)
6.豆類(lèi)蔬菜的采收與貯藏保鮮
7.豆類(lèi)蔬菜的安全食用
二、荷蘭豆與豌豆苗
1.荷蘭豆、甜脆豆的起源、分布及經(jīng)濟(jì)意義
2.荷蘭豆、甜脆豆的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值及其利用
3.荷蘭豆、甜脆豆的植物學(xué)特征
4.荷蘭豆、甜脆豆的生物學(xué)特性及對(duì)環(huán)境條件的要求
5. 荷蘭豆、甜脆豆的栽培季節(jié)和栽培方式
6.荷蘭豆、甜脆豆品種類(lèi)及品種選擇
7.荷蘭豆、甜脆豆高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)栽培技術(shù)
8.荷蘭豆、甜脆豆病蟲(chóng)害及其防治
9.荷蘭豆、甜脆豆的采收與采種
10.豌豆苗
11.荷蘭豆、甜脆豆和豌豆苗的保鮮、加工及貯運(yùn)
三、菜豆
1.菜豆的起源\分布及經(jīng)濟(jì)意義
2.菜豆的植物學(xué)特征
3.菜豆植物學(xué)特性及對(duì)環(huán)境條件的要求
4.菜豆的品種類(lèi)型和品種選擇
5.菜豆的栽培季節(jié)及方式
6.菜豆無(wú)公害栽培管理技術(shù)
7.菜豆病蟲(chóng)害防治技術(shù)
8.菜豆的采收及留種
9.菜豆的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值及保鮮貯運(yùn)技術(shù)
四、彩色豇豆
1.彩色豇豆的起源及經(jīng)濟(jì)意義
2.彩色豇豆的特征特性
3.彩色豇豆的類(lèi)型及品種選擇
4.彩色豇豆的栽培季節(jié)及栽培方式
5.彩色豇豆的栽培管理技術(shù)
6.彩色豇豆的繁種技術(shù)
7.彩色豇豆的保鮮貯運(yùn)技術(shù)
8.彩色豇豆病蟲(chóng)害防治
五、四棱豆
……
六、多花彩豆
七、刀豆
八、菜用大豆
九、利馬豆
主要參考文獻(xiàn)