現(xiàn)代家庭膳食營養(yǎng)

　　本書著重介紹什么是營養(yǎng)素，營養(yǎng)素與食物的關系、營養(yǎng)素與健康的關系，什么是“食物寶塔”與平衡膳食，不同年齡的人群和部分需要在家中調(diào)養(yǎng)的患者的膳食營養(yǎng)的需要與食譜等內(nèi)容。

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