綠色食品：21世紀(jì)的食品

定　價(jià)：￥16.00

作　者：	秦玉川，丁自勉，趙紀(jì)文著
出版社：	江蘇人民出版社
叢編項(xiàng)：	綠色消費(fèi)叢書
標(biāo)　簽：	綠色食品

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ISBN：	9787214030368	出版時(shí)間：	2002-01-01	包裝：	平裝
開本：	21cm	頁數(shù)：	304頁	字?jǐn)?shù)：

內(nèi)容簡介

　　本書共有11章，包括：“認(rèn)識(shí)綠色食品”、“綠色食品的識(shí)別”、“有機(jī)食品”、“綠色食品標(biāo)準(zhǔn)”、“綠色食品的天堂”等。

作者簡介

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圖書目錄

引子
一認(rèn)識(shí)綠色食品
二綠色食品的識(shí)別
三有機(jī)食品
四綠色食品標(biāo)準(zhǔn)
五綠色食品的天堂
六培育綠色食品
七綠色食品加工
八綠色食品的貯藏與運(yùn)輸
九綠色食品的包裝
十加快綠色售產(chǎn)業(yè)化
十一綠色食品的發(fā)展與未來
主要參考資料