養(yǎng)牛高產(chǎn)與牛產(chǎn)品加工技術(shù)

　　本書以問答的形式，用科學(xué)、通俗的語言分別介紹了役牛、肉牛、奶牛的生理特點(diǎn)，養(yǎng)牛的環(huán)境條件，牛的營養(yǎng)與飼料，科學(xué)飼養(yǎng)管理，牛的選種，繁殖，常見疾病的防治等。

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