《中等職業(yè)教育國家規(guī)劃教材：衛(wèi)生理化檢驗技術》分為上、下兩篇。上篇主要闡述了衛(wèi)生理化檢驗的基礎知識，包括衛(wèi)生理化檢驗技術概述、水質檢驗、食品檢驗、空氣檢驗、其他樣品的檢驗、儀器分析簡介、分析質量控制、實驗室管理等八章。對衛(wèi)生理化檢驗的技術要求和特點、檢驗項目的測定意義、檢驗方法的原理及相關知識作了較為系統(tǒng)和全面的介紹。下篇按水、食品、空氣、其他等樣品形態(tài)，根據(jù)衛(wèi)生檢驗工作崗位對職業(yè)技能的實際需要，精選了具有代表性的衛(wèi)生理化檢驗項目，按相應國家標準方法的體例予以介紹?！吨械嚷殬I(yè)教育國家規(guī)劃教材：衛(wèi)生理化檢驗技術》力求使學生在對衛(wèi)生理化檢驗技術及其應用方面有一個全面系統(tǒng)了解的同時，突出其職業(yè)技能訓練，以達到新教學計劃要求的“培養(yǎng)具有綜合職業(yè)能力的中、初級醫(yī)學檢驗專門人才”的培養(yǎng)目標。
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