天天做主食

定　價：￥12.00

作　者：	《天天飲食》叢書編委會編
出版社：	吉林科學技術(shù)出版社
叢編項：	《天天飲食》欄目叢書
標　簽：	其它食譜

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ISBN：	9787538428865	出版時間：	2004-02-01	包裝：	平裝
開本：	21cm	頁數(shù)：	175	字數(shù)：

內(nèi)容簡介

　　《天天飲食》編委會由三十余位中國烹飪大帥鼎力加盟，從普通家常菜入手，精心挑選了全國各地家庭經(jīng)典菜、湯、點心，配合綠色、營養(yǎng)、少糖、少鹽、低脂肪、低膽固醇的烹調(diào)方法，倡導(dǎo)最新的健康膳食理念。

作者簡介

暫缺《天天做主食》作者簡介

圖書目錄

粥類
1.莧菜小魚粥
2.油茶
3.果子干
4.八寶蓮子粥
5.天下第一粥
6.大棗銀耳粥
7.荷葉粥
8.南瓜百合粥
9.什錦烤粥
10.蓮子木瓜粥
………
面類
1.刀削面
2.撥魚面
3.擔擔面
4.貓耳面
5.鹵味涼拌面
6.炸醬面
7.酸辣三絲面
8.肉絲湯面
9.三鮮湯面
10.鮑魚雞絲湯面
………
米飯類
1.五彩玉米飯
2.小棗粽子
3.麥片燜米飯
4.咸魚豆牙炒飯
5.肉末雪菜炒飯
6.口蘑菜心炒飯
7.番茄蝦仁炒飯
8.揚州炒飯
9.三椒牛肉飯
10.家常石鍋伴飯
………
餅類
1.蒸餅
2.煎餅
3.雞蛋銀魚餅
4.蘋果比薩餅
5.滿族燒餅
6.特色糖餅
7.煎餅合子
8.千層蒸餅
9.蘿卜絲酥餅
10.關(guān)東肉火勺
………
點心類
1.酒釀饅頭
2.麻花卷
3.麻醬佛手卷
4.棗卷
5.棗龍
6.虎頭花卷
7.金絲卷
8.銀絲卷
9.肉皮餡包子
10.棗糕
……… 【媒體評論】