40種手工果醬：打造專屬于你的獨(dú)家果醬品牌 圖集

　　本套食譜完整收錄各款中西美食，從經(jīng)典美味、家常菜色到熱鬧小吃，帶你進(jìn)入幸福的美食天堂，教你餐餐吃出美味與健康，西式菜肴更讓你體會到料理無國界的樂趣，讓你家的餐桌從此繽紛熱鬧起來?？靵韺W(xué)幾道美味時尚佳肴的烹調(diào)方法，招待你的至親好友吧！作者簡介：顏金滿，自幼成長于南臺灣嘉義縣，由于自小父母務(wù)農(nóng)、每日早出晚歸，所以每晚煮一桌熱騰騰的菜等父母回來的工作便落在她的肩上，奠定了她在烹飪方面的基礎(chǔ)與興趣，當(dāng)時看著全家人吃光她一手搞定的飯菜，便沉醉在單純的成就感中。婚后，金滿老師在一個偶然的機(jī)會里接觸到西方烘焙的世界，竟激發(fā)了自己從一個平凡的家庭主婦走向?qū)I(yè)廚藝的野心，遂師承臺北培訓(xùn)局，并先后取得國家烘焙丙級及乙級證照，以及中餐丙級證照，目前任教于臺北芳和國中特教烘焙班，更在先生鐘圣賜的支持鼓勵下于景文技術(shù)學(xué)院餐飲管理科進(jìn)修，并代表該校榮獲“元?dú)獠托ｋH辦桌公開賽”的第三名。對顏金滿老師來說，烹飪時的心意遠(yuǎn)比技巧重要爐火純青的技巧固然能贏得贊吧，但是一份心意十足的料理才是打動人心的關(guān)鍵，因此這次注重養(yǎng)生的金滿老師將為大家示范40種不含人工添加物的低糖果醬，在滿足你的味蕾之余，也兼顧你的健康；另外還要教大家果醬的應(yīng)用妙方，讓果醬擺脫調(diào)味品的行列，成就出一道道華麗精致的餐點(diǎn)。歡迎你與我們一同走入彌漫著濃濃果香的果醬工房，親手調(diào)制出一罐罐令人感到幸福與甜蜜的愛心果醬。目錄：導(dǎo)讀果醬的制作與保存第一篇原味果醬草莓果醬藍(lán)莓果醬櫻桃果醬葡萄果醬桑椹果醬芒果果醬菠蘿果醬青板果醬奇異果果醬橘子果醬橘皮果醬柳橙果醬金棗果醬葡萄柚果醬加州李果醬水梨果醬柿子果醬水蜜桃果醬紅李果醬甜桃果醬紅蘋果果醬青蘋果果醬蕃茄果醬第二篇綜果蘋果洋梨果醬甜桃哈密瓜果醬橘子火龍果果醬綜合莓果果醬楊桃菠蘿果醬柳橙百香果醬櫻桃藍(lán)莓果醬草莓蜜桃果醬第三篇花式果醬玫瑰洋梨果醬桂花完蜜李果醬薄荷覆盆子果醬洛神草莓果醬茉莉青蘋果果醬綠茶青梅果醬果干加州李果尊椰漿菠蘿果醬石榴鳳橘果醬肉桂蘋果果醬果醬料理游戲果醬巧克力果醬夾心餅干果醬千層派果醬瑞士卷梅醬排骨橙醬雞排

　　顏金滿，自幼成長于南臺灣嘉義縣，由于自小父母務(wù)農(nóng)、每日早出晚歸，所以每晚煮一桌熱騰騰的菜等父母回來的工作便落在她的肩上，奠定了她在烹飪方面的基礎(chǔ)與興趣，當(dāng)時看著全家人吃光她一手搞定的飯菜，便沉醉在單純的成就感中?；楹?，金滿老師在一個偶然的機(jī)會里接觸到西方烘焙的世界，竟激發(fā)了自己從一個平凡的家庭主婦走向?qū)I(yè)廚藝的野心，遂師承臺北培訓(xùn)局，并先后取得國家烘焙丙級及乙級證照，以及中餐丙級證照，目前任教于臺北芳和國中特教烘焙班，更在先生鐘圣賜的支持鼓勵下于景文技術(shù)學(xué)院餐飲管理科進(jìn)修，并代表該校榮獲“元?dú)獠托ｋH辦桌公開賽”的第三名。對顏金滿老師來說，烹飪時的心意遠(yuǎn)比技巧重要爐火純青的技巧固然能贏得贊吧，但是一份心意十足的料理才是打動人心的關(guān)鍵，因此這次注重養(yǎng)生的金滿老師將為大家示范40種不含人工添加物的低糖果醬，在滿足你的味蕾之余，也兼顧你的健康；另外還要教大家果醬的應(yīng)用妙方，讓果醬擺脫調(diào)味品的行列，成就出一道道華麗精致的餐點(diǎn)。歡迎你與我們一同走入彌漫著濃濃果香的果醬工房，親手調(diào)制出一罐罐令人感到幸福與甜蜜的愛心果醬。相關(guān)圖書40大日本料理排行榜10分鐘輕松做電鍋菜小朋友最愛的速食10分鐘輕松做電鍋菜：無油煙烹調(diào)的新健康主義韓式小菜：50道正宗韓國菜餃子的40種變化：跳脫餃子的傳統(tǒng)局限廚房粉類大解惑：完美的粉類料理.牛奶面膜DIY：牛奶的全方位美容護(hù)膚計劃腌漬菜泡菜：50款快速方便的腌漬方法小朋友最愛的速食：教你在家滿足小朋友的胃美味便當(dāng)DIY：25種便當(dāng)+26道開胃配菜40大日本料理排行榜：最HOT的和風(fēng)美味三人套餐美味便當(dāng)DIY微波爐電磁爐輕松料理50種面包抹醬沙拉醬果凍布丁亞洲經(jīng)典炒面廚房粉類大解惑10分鐘做廣東粥：35碗美味好粥道咖喱醬完全收錄茶樓點(diǎn)心好簡單餃子的40種變化35種包子饅頭三人套餐：享受套餐的美味服務(wù)沙拉醬：36道美味示范菜肴最好吃的家常面餅：輕松學(xué)會天南地北的經(jīng)典面餅50種面包抹醬：實(shí)用的面包抹醬大全30種美容瘦身湯：喝出苗條和美麗你最想學(xué)的40道南洋料理：酸甜苦辣俱全的南洋料理茶果子：32道精彩實(shí)用的中西日式茶點(diǎn)果凍布?。鹤屇c家人共享晶瑩剔透的甜蜜滋味菜飯拌飯：25分鐘上桌的懶人料理干醬面：43道醬料與面條的完美演出炒飯·燴飯：35種五彩繽紛的料理游戲30種炸雞秘方曝光：風(fēng)格迥異口味美妙亞洲經(jīng)典炒面：43道零失敗炒面食譜微波爐電磁輕松料理：40道與眾不同的中西美味