冠心病與高脂血癥食療方

　　隨著人們生活水平的提高，人們的健康意識也在逐步增強，老百姓逐步由以前的“有病被動治療狀態(tài)”向“主動參與疾病預(yù)防狀態(tài)”轉(zhuǎn)變，這就需要有淺顯易懂的，實用性強的食療科普讀物奉獻給大家?！笆撬幦侄荆幯a不如食補”。在曰常生活中，科學的飲食配膳可以使人們在享受美味的同時，身體得到滋補與調(diào)理，從而達到“有病治病、無病防病”的目的。而且飲食保健還具有安全、無毒副作用、方便實用、易于堅持等特點。鑒于此，我們組織策劃了一套圖文并茂的，集科學性、實用性、可操作十生為一體的，制作精美的《食療保健康》叢書。該叢書首批推出20個品種，以常見疾病如失眠、頭暈、兒科常見疾病等的食療保健為主，也有特殊人群如青少年、產(chǎn)婦等的保健食療方以及健康人群的四季茶、湯、粥、菜的科學配膳。該叢書的特點：（1）圖文并茂，彩圖視覺效果好；（2）文字淺顯易懂，指導性強，除均有食療組方、制作外，多數(shù)分冊均對主料及成品的營養(yǎng)成分進行了重點分析，并介紹了該食療方的食譜特點及保健小語，內(nèi)容中西醫(yī)并重。希望叢書的出版能幫助廣大老百姓吃出學問，吃出健康！

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