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食品衛(wèi)生檢驗(yàn)手冊

食品衛(wèi)生檢驗(yàn)手冊

定　價(jià)：￥38.80

作　者： 日本食品衛(wèi)生協(xié)會編；中華人民共和國進(jìn)出口商品檢驗(yàn)局《食品衛(wèi)生檢驗(yàn)手冊》編輯委員會譯
出版社： 天津科技翻譯出版公司
叢編項(xiàng)：
標(biāo)　簽： 食品衛(wèi)生
ISBN： 9787543306349 出版時(shí)間： 1993-01-01 包裝： 精裝
開本： 26cm 頁數(shù)： 3冊，368，349，576頁 字?jǐn)?shù)：  

內(nèi)容簡介

　　本書收藏試驗(yàn)（檢驗(yàn)）與食品衛(wèi)生有關(guān)的微生物（含寄生蟲）污染及由其帶來的物質(zhì)含量、限度等，所應(yīng)用的日本官方或者標(biāo)準(zhǔn)的分析方法、試驗(yàn)方法和檢驗(yàn)方法。

作者簡介

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圖書目錄

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