中國(guó)的蔬菜

定　價(jià)：￥2.25

作　者：	章厚樸編著
出版社：	人民出版社
叢編項(xiàng)：	祖國(guó)叢書(shū)
標(biāo)　簽：	蔬菜

ISBN：	9787010002934	出版時(shí)間：	1988-01-01	包裝：
開(kāi)本：	19cm	頁(yè)數(shù)：	221頁(yè)	字?jǐn)?shù)：

內(nèi)容簡(jiǎn)介

　　本書(shū)敘述蔬菜的起源，中國(guó)蔬菜的珍品，特別介紹了中國(guó)蔬菜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，防病治病的作用。對(duì)中國(guó)蔬菜的栽培、貯藏、加工等方面的一般常識(shí)以及有關(guān)中國(guó)蔬菜的農(nóng)諺、詩(shī)歌及著作，也作了介紹。