注冊(cè) | 登錄讀書(shū)好，好讀書(shū)，讀好書(shū)！
讀書(shū)網(wǎng)-DuShu.com
當(dāng)前位置： 首頁(yè)出版圖書(shū)生活時(shí)尚美食家常食譜食品雕刻：張志廣冷葷拼擺藝術(shù)

食品雕刻：張志廣冷葷拼擺藝術(shù)

食品雕刻：張志廣冷葷拼擺藝術(shù)

定　價(jià)：￥6.95

作　者： 王仙民主編；《食品雕刻》編寫(xiě)組編
出版社： 中國(guó)食品出版社
叢編項(xiàng)：
標(biāo)　簽： 菜譜
ISBN： 9787800442223 出版時(shí)間： 1989-01-01 包裝：
開(kāi)本： 20cm 頁(yè)數(shù)： 106頁(yè) 字?jǐn)?shù)：  

內(nèi)容簡(jiǎn)介

　　本書(shū)從拼擺的歷史、用材、選材、刀工、拼擺方法步驟等方面對(duì)冷葷拼擺技法作了論述。

作者簡(jiǎn)介

暫缺《食品雕刻：張志廣冷葷拼擺藝術(shù)》作者簡(jiǎn)介

圖書(shū)目錄

暫缺《食品雕刻：張志廣冷葷拼擺藝術(shù)》目錄

本目錄推薦

掃描二維碼
Copyright ? 讀書(shū)網(wǎng) m.talentonion.com 2005-2020, All Rights Reserved.
鄂ICP備15019699號(hào) 鄂公網(wǎng)安備 42010302001612號(hào)