01老家味道 山東卷：追憶功…
02海外中國研究·飲食的…
03潮州風味菜 烹飪技藝類集…
04中國歷代流行飲食
05國茶檔案 蒙頂黃芽
06絲綢之路上的葡萄酒
07老家味道 京津冀卷：探尋…
08品味 中國飲食
09佛山華家班粵菜傳承
10素·味
朱太治 雙福 編
提高生活水平與生命質量，是現代人追求的目標。保持優(yōu)美的體形，洋溢青春的氣…
可購
金華著
你喜歡親朋好友一起包餃子的溫馨感覺嗎？是否每次皆千篇一律，同樣的餡、同樣…
本書收錄七篇30余種糕點做法、甜咸兼具，除了千層糕、百果松糕、桂花赤豆糕、…
于恒著
一個時代要有一個時代的作品。社會的發(fā)展，將我們帶入一個“輕薄短小”的時代…
〔日〕成美堂編輯部編，李宗玲 譯
居室里東西少當然不會感覺凌亂，東西都收起來會顯得整齊一些。但是，屋里空蕩…
《天天飲食》欄目叢書編委會編
《天天家常菜》本書內容來自百姓，服務百姓，其收納大眾飲食中的重要菜譜，并…
王旭烽 著
公元1793年，東方中國，一位被稱為乾隆的皇帝已在位五十八年。9月，是他八十…
姜介福著
細煲、快滾、慢燉，35道上海家庭風味鮮美靚湯溫暖您心…………本書特別依照“…
趙彬編
本書中圖片制作精美，介紹了40余款西點制作，實用性極強。包括西點制作所用的…
深圳市金版文化發(fā)展有限公司
本套叢書包括有：《素菜100例》、《豬肉100例》、《魚類100類》、《雞鴨鵝10…
朱太治，雙福 編著
簡單易做的菜肴，蘊含豐富營養(yǎng)。均衡合理的搭配，使您盡享口腹之欲，同時還能…
一般吃不籠包，多是在店家購買，很少自己制作。就算制作也很難做出地道風味。…
彭進編著
新概念川菜是在吸收四川傳統(tǒng)菜肴的基礎上發(fā)展和形成的一種具有時代風格特色的…
柯俊年著
本書主要介紹了各式菜肴的熱炒烹飪方法，其中包括鮮美海味、豐盈山產以及各式…
陳常選
吃在中國，味在四川。川菜以它的三香三椒三料，七滋八味九雜，走遍大江南北，…
小華
暫缺簡介...
“包子、饅頭——”，記憶中，小時候常聽到騎著鐵馬，載著滿滿一大籠包子、饅…
金華1950年生，1971年開始從事點心制作，迄今已30余年，1988年受聘于五星級飯…
劉文華著
只要一只鍋、一把鏟，就能將平淡無奇的食材翻炒出變化無窮、令人贊嘆的各式佳…
姿態(tài)美麗有如飄云飛霧的餛飩，除了可做成清鮮的餛飩湯，還可就化成涼拌、抄手…
夏冰編著
經理人管理知識精華讀本。溝通是人們必須學習的一門重要課程，練就一身有效的…
徐求真
本書以介紹人們日常生活中經常使用的現代社交應酬以及具有傳統(tǒng)色彩、使用頻率…
小華 編
匯聚八方美食，品嘗天下名菜。本書在傳統(tǒng)地方菜的基礎上，創(chuàng)新疊出。讓你在垂…
王建中主編
早在原始社會時期，我國東北地區(qū)就陸續(xù)有先民在此活動，他們以滔滔之江水、巍…
張湖德，韓青春主編
1992年，前世界衛(wèi)生組織總干事中島宏博士指出：“許多人不是死于疾病，而是死…
竟鴻主編
本書述說了我國名茶的源遠流長的歷史，名茶背后的美麗動人的故事及自古代以來…
韓良憶著；范進軻插圖
韓良憶，自認介乎老靈魂和新人類之間，有一點保守，有一點反叛。愛電影、愛音…
盧非易著
盧非易，美國南加州大學電影電視學院藝術碩士，曾任電視編、導、制作人。現在…
（美）愛蓮娜·詹姆斯（Elaine St.Jam…
紐約萊茵貝克趨勢研究所的調查表明，簡化生活是10年之內最主要的一個趨勢。在…
吳東和主編
本書是新型菜譜寫作的一次革命性嘗試。本書從江蘇的政治、經濟、歷史、文化的…
梁佩儀編著
家庭主婦必備湯譜。品嘗美味湯水已成為現代家庭生活不可缺少的部分。那么，如…
深圳市金版文化發(fā)展有限公司 主編
食得其爽叢書。本書詳細介紹了每一道菜的制作方法，內容包括：原材料、調味料…
劉銳
本社 編
翻翻樂學習卡，新穎、趣味、實用?？煽诘氖称?#183;飲料；美味的瓜果·蔬…
林淑珠 著
鮮蝦、螃蟹和各式各樣的花枝、貝類，種類多，營養(yǎng)豐富，只要懂得挑選和處理，…
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