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雞肉菜館

雞肉菜館

定　價：￥12.00

作　者： 張恩來美食工作室編著
出版社： 吉林科學(xué)技術(shù)出版社
叢編項(xiàng)： 輕松入廚 漫畫版
標(biāo)　簽： 雞肉
ISBN： 9787538426762 出版時間： 2003-01-01 包裝： 平裝
開本： 14×14cm 頁數(shù)： 119頁 字?jǐn)?shù)：  

內(nèi)容簡介

　　本書根據(jù)雞肉類別將菜肴分為八部分：整雞；雞胸肉；雞腿·雞爪；雞翅膀；雞胗；雞心；雞肝·雞腰：雞皮·雞血。

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