雞養(yǎng)殖

定　價(jià)：￥16.50

作　者：	周建華[等]編著
出版社：	湖南科學(xué)技術(shù)出版社
叢編項(xiàng)：	無(wú)公害養(yǎng)殖新技術(shù)叢書(shū)
標(biāo)　簽：	雞

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ISBN：	9787535742612	出版時(shí)間：	2005-05-01	包裝：	膠版紙
開(kāi)本：	21cm	頁(yè)數(shù)：	302	字?jǐn)?shù)：

內(nèi)容簡(jiǎn)介

　　無(wú)公害食品作為世界食品發(fā)展的方向，在保讓養(yǎng)殖產(chǎn)品質(zhì)量安全的前提下，如何應(yīng)用標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)，實(shí)施無(wú)公害養(yǎng)殖新技術(shù)，降低生產(chǎn)成本，提高養(yǎng)殖經(jīng)濟(jì)效益，提高養(yǎng)殖產(chǎn)品在國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)上的競(jìng)爭(zhēng)力，是擺在養(yǎng)殖業(yè)生產(chǎn)者面前的重要課題。為適應(yīng)無(wú)公害養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展的要求，本書(shū)綜合有關(guān)法律、法規(guī)、國(guó)家政策、相關(guān)院?？蒲谐晒约捌髽I(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)成功經(jīng)驗(yàn)，系統(tǒng)詳細(xì)地從雞場(chǎng)建設(shè)、雞種選擇、孵化與育雛、肉雞蛋雞養(yǎng)殖、疾病防治、日常飼養(yǎng)經(jīng)營(yíng)管理、飼料、獸藥與環(huán)境監(jiān)管、控制等方面進(jìn)行全面介紹，始終突出了“無(wú)公害”這一主題，體現(xiàn)了新品種、新技術(shù)、新工藝的特色。本書(shū)主要面向從事養(yǎng)殖業(yè)生產(chǎn)管理人員、技術(shù)服務(wù)人員、專(zhuān)業(yè)場(chǎng)（戶）和基層畜牧獸醫(yī)工作者，具有通俗易懂、實(shí)用、操作性強(qiáng)的特點(diǎn)。

作者簡(jiǎn)介

暫缺《雞養(yǎng)殖》作者簡(jiǎn)介

圖書(shū)目錄

第一章　雞無(wú)公害養(yǎng)殖概論
　一、我國(guó)養(yǎng)雞業(yè)現(xiàn)狀及存在的質(zhì)量安全問(wèn)題
　二、安全食品與雞無(wú)公害養(yǎng)殖
　三、實(shí)施雞無(wú)公害養(yǎng)殖的宏觀措施
第二章　優(yōu)良雞的品種介紹　
　一、肉用型雞的品種
　二、蛋用型雞的品種
　三、兼用型雞的品種
第三章　無(wú)公害雞場(chǎng)建設(shè)與環(huán)境保障
　一、環(huán)境控制與雞無(wú)公害養(yǎng)殖的關(guān)系
　二、無(wú)公害雞場(chǎng)建設(shè)的要求
　三、無(wú)公害雞場(chǎng)常用設(shè)備
第四章　雞的繁殖的孵化
　一、雞的繁殖
　二、雞的孵化技術(shù)
第五章　雞無(wú)公害養(yǎng)殖的營(yíng)養(yǎng)需要與飼料配制
　一、雞的營(yíng)養(yǎng)需要
　二、常用飼料原料種類(lèi)
　三、我公害養(yǎng)雞對(duì)飼料原料要求
　四、飼料的生產(chǎn)
第六章　雞無(wú)公害飼養(yǎng)管理技術(shù)
　一、飼養(yǎng)方式與飼喂方法
　二、種雞無(wú)公害飼養(yǎng)管理技術(shù)
　三、商品蛋雞無(wú)公害飼養(yǎng)管理技術(shù)
　四、商品肉用雞飼養(yǎng)管理技術(shù)
第七章　無(wú)公害養(yǎng)雞疾病綜合防治技術(shù)
　一、雞病無(wú)公害綜合防治措施
　二、無(wú)公害養(yǎng)雞免疫接種技術(shù)
　三、無(wú)公害養(yǎng)雞消毒技術(shù)
　四、無(wú)公害養(yǎng)雞用藥技術(shù)
　五、常見(jiàn)雞病的種類(lèi)及防治技術(shù)
第八章　無(wú)公害雞產(chǎn)品的安全要求
　一、雞肉的安全要求
　二、雞蛋的安全要求
　三、無(wú)公害雞產(chǎn)品標(biāo)志
第九章　無(wú)公害養(yǎng)雞場(chǎng)的經(jīng)營(yíng)管理
　一、目前雞場(chǎng)的經(jīng)營(yíng)管理
　二、無(wú)公害雞場(chǎng)經(jīng)營(yíng)管理的條件
　三、無(wú)公害雞場(chǎng)科學(xué)管理模式
　四、無(wú)公害雞場(chǎng)經(jīng)營(yíng)管理內(nèi)容
第十章　無(wú)公害養(yǎng)雞廢棄物的處理與利用
　一、無(wú)公害養(yǎng)雞廢棄物的種類(lèi)與危害
　二、雞糞的處理與利用
　三、死雞的無(wú)害化處理
　四、羽毛的加工與處理
　五、雞血的加工與利用
　六、廢棄內(nèi)臟等下腳料的收集與加工
　七、孵化廢棄物的處理和利用
附錄