第一章 安全、豐產、優(yōu)質桃生產標準
一 安全食品桃的類型
二 安全、豐產、優(yōu)質桃的產地環(huán)境標準
三 安全、豐產、優(yōu)質桃生產的農業(yè)投入品標準
四 桃果實的安全指標和品質要求
第二章 桃樹的生產長育特性
一 樹齡時期與年長發(fā)育規(guī)律
二 營養(yǎng)器官的發(fā)育規(guī)律
三 花芽形成與結果習性
第三章 桃樹科學建園
一 園地選擇
二 園地規(guī)劃
三 品種選擇及授粉樹配置
四 砧木選擇
五 栽植技術
六 芽苗栽植
七 矮化密植栽培
第四章 桃主要品種群及優(yōu)良品種
一 桃的起源
二 主要栽培品種群
三 主要優(yōu)良品種
第五章 優(yōu)質桃的樹形選擇和培養(yǎng)
一 桃樹樹體生長發(fā)育特性和整形修剪的原則
二 桃樹樹形及整形修剪的發(fā)展趨勢
三 桃樹豐產樹形及整形技術
四 整形修剪的方法和要求
五 長梢修剪技術
六 盛果期桃樹的修剪要求
第六章 優(yōu)質桃樹新梢管理
一 桃樹夏季樹相目標
二 桃樹新梢的生長發(fā)育特性
三 桃樹的夏季修剪
四 桃樹化學控冠技術
第七章 優(yōu)質、豐產桃樹花果管理
一 落花落果的原因及提高從果率的措施
二 疏蕾(花)
三 人工輔助授粉
四 疏果
五 果實套袋
六 桃果實膨大措施
七 果實著色及提高品質的方法
八 桃果實的生理障礙
第八章 桃果實采收、包裝及貯運
一 桃果實采收
二 桃果實貯運保鮮技術
第九章 安全、豐產、優(yōu)質桃園管理
一 土壤管理
二 科學施肥
三 優(yōu)質桃的灌水與排水
第十章 桃的設施栽培
一 桃樹設施栽培的特點
二 桃設施栽培的設施條件
三 桃設施栽培的模式
四 桃設施栽培的品種選擇
五 栽植方式
六 桃設施栽培扣棚時間與揭棚
七 桃設施栽培的環(huán)境因子調控技術
八 設施栽培桃樹形選擇與整形修剪
九 設施栽培桃的花果管理
十 設施栽培的水肥管理
十一 病蟲害防治
第十一章 桃病蟲害防治
一 桃樹的主要病害
二 桃樹病毒病
三 桃樹主要蟲害
四 桃樹的生理性災害
五 缺素癥
第十二章 優(yōu)質桃苗木繁育
一 育苗地準備
二 實生苗的繁育
三 嫁接技術
四 苗木出圃和檢疫
附錄