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京西風味小吃：張瑞林作品集

京西風味小吃：張瑞林作品集

定　價：￥200.00

作　者： 張瑞林著；門頭溝文化叢書編委會編
出版社： 中國文聯(lián)出版社
叢編項： 門頭溝文化叢書
標　簽： 飲食
ISBN： 9787505939516 出版時間： 2002-01-01 包裝：
開本： 20cm 頁數(shù)： 109頁 字數(shù)：  

內(nèi)容簡介

　　本書分為主食篇、菜肴篇和野菜篇三部分。較全面地總結概括了京西特別是門頭溝齋堂川千百年老百姓的當家飯和當家菜。

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