維生素礦物質(zhì)養(yǎng)生事典：35種維生素與礦物質(zhì)的活用錦囊

　　要讓身體健康，就要攝取充分均衡的營(yíng)養(yǎng)，這是每個(gè)人從小聽到大的道理；然而，所謂的營(yíng)養(yǎng)指的究竟是什么呢？每天吃下這么多食物，你知道吃下的營(yíng)養(yǎng)又是哪些嗎？知道攝取過多的營(yíng)養(yǎng)也會(huì)傷身嗎？你知道你的生活形態(tài)特別容易缺乏哪些營(yíng)養(yǎng)素嗎？你知道如何攝取營(yíng)養(yǎng)素才能讓身體完全吸收嗎？《維生素礦物質(zhì)養(yǎng)生事典》不僅是提供給你各種維生素礦物質(zhì)的知識(shí)、功效，以及缺乏時(shí)的癥狀，還提醒屬于你的特殊族群所應(yīng)特別補(bǔ)充的營(yíng)養(yǎng)素，更提供給你每種營(yíng)養(yǎng)素最佳的攝取方式，讓營(yíng)養(yǎng)在食物烹煮及攝取時(shí)不會(huì)白白流失。此外，《維生素礦物質(zhì)養(yǎng)生事典》更列出每種營(yíng)養(yǎng)素的每日建議攝取量，提醒你每日應(yīng)攝取多少營(yíng)養(yǎng)才剛剛好；而最佳攝取來源排行榜更告訴你哪些食物中含有量豐富的營(yíng)養(yǎng)素！另外，我們更特別以年齡、職業(yè)形態(tài)，以及依各種癥狀為各類型的讀者量身打造，給你專屬于你的營(yíng)養(yǎng)需求！《維生素礦物質(zhì)養(yǎng)生事典》以輕松易懂的文字說明，配合簡(jiǎn)明舒適的版面，可輕松了解營(yíng)養(yǎng)素的世界；而清楚、實(shí)用的資料更讓你能在生活中靈活應(yīng)用，創(chuàng)造健康美生的生活！《維生素礦物質(zhì)養(yǎng)生事典》介紹了35種人體所需的營(yíng)養(yǎng)素，如維生素A、C，及多種礦物質(zhì)的功效、缺乏及過量癥狀、攝取族群、攝取方式等知識(shí)。由營(yíng)養(yǎng)師為你精心找出每種營(yíng)養(yǎng)素的最佳攝取來源，讓你隨時(shí)可以輕松補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)素！

　　三采文化，1990年成立，以堅(jiān)持“創(chuàng)意、專業(yè)、品質(zhì)”為核心價(jià)值，對(duì)臺(tái)灣的美勞生活以及教育有較大影響與貢獻(xiàn)。基于“預(yù)約健康”的觀念，企劃各種美容、養(yǎng)生等健康書籍，希望將各種美麗與養(yǎng)生的觀念融入生活中，讓健康成為人生最強(qiáng)的后盾！在這樣的哲學(xué)、愿景下，三采文化正在為滿足華文市場(chǎng)讀者的生活與心靈的幸福需求而努力不懈。