無公害鴨標準化生產(chǎn)

序
第一章 我國養(yǎng)鴨業(yè)的現(xiàn)狀及存在的主要問題
　一、我國養(yǎng)鴨業(yè)的現(xiàn)狀
　　（一）我國養(yǎng)鴨業(yè)發(fā)展勢頭迅猛
　?。ǘ┪覈B(yǎng)鴨業(yè)占據(jù)世界主導地位
　二、我國養(yǎng)鴨業(yè)存在的主要問題
　?。ㄒ唬┪覈B(yǎng)鴨業(yè)的整體生產(chǎn)水平較低
　　（二）我國養(yǎng)鴨業(yè)的飼養(yǎng)條件和技術(shù)水平較落后
　?。ㄈ┉h(huán)境污染壓力增大
第二章 鴨的生理特點與生物學特性
　一、鴨的消化生理特點
　?。ㄒ唬喌南鞴偌肮δ?br />　?。ǘ喌南兆饔眉疤攸c
　二、鴨的生殖生理特點
　?。ㄒ唬┠给喌纳成硖攸c
　?。ǘ┕喌纳成硖攸c
　三、鴨的生物學特性與行為習性
　　（一）鴨的生物學特性
　?。ǘ喌男袨榱曅?br />第三章 鴨的品種
　一、專用型肉鴨品種
　?。ㄒ唬┍本?br />　　（二）櫻桃谷鴨
　?。ㄈW白星鴨
　?。ㄋ模惣养?br />　二、專用型蛋鴨品種
　?。ㄒ唬┻菄\一康貝爾鴨
　　（二）紹鴨
　?。ㄈ┙鸲?br />　三、兼用型鴨種
　　（一）高郵鴨
　?。ǘ┻B城白鴨
　?。ㄈ┨旄怿?br />第四章 種蛋的孵化
　一、蛋的構(gòu)成
　?。ㄒ唬┑暗臉?gòu)成及作用
　?。ǘ┗蔚邦愋图靶纬稍?br />　二、種蛋的管理
　?。ㄒ唬┥a(chǎn)優(yōu)質(zhì)種蛋的條件
　?。ǘ┓N蛋的選擇
　?。ㄈ┓N蛋的保存和運輸
　?。ㄋ模┓N蛋的分級和清洗
　?。ㄎ澹┓N蛋的消毒
　三、種蛋的孵化
　　（一）胚胎發(fā)育規(guī)律
　?。ǘ┓趸瘲l件
……
第五章 鴨舍建筑和養(yǎng)鴨設備
第六章 營養(yǎng)與飼料
第七章 肉鴨的飼養(yǎng)管理
第八章 蛋鴨的飼養(yǎng)管理
第九章 無公害鴨飼養(yǎng)的疫病防治
第十章 標準化養(yǎng)鴨場的經(jīng)營管理
主要參考文獻