出口肉牛生產(chǎn)技術(shù)問答

定　價：￥12.00

作　者：	孫義和等編
出版社：	中國農(nóng)業(yè)大學出版社
叢編項：	肉牛全方位養(yǎng)殖技術(shù)叢書
標　簽：	飼養(yǎng)

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ISBN：	9787810667777	出版時間：	2004-11-01	包裝：	平裝
開本：	32開	頁數(shù)：	249	字數(shù)：

內(nèi)容簡介

　　我國肉牛業(yè)發(fā)展很快，特別是我國加入WT0后，肉牛業(yè)向規(guī)?；?、區(qū)域化、產(chǎn)業(yè)化方面迅速發(fā)展。應抓住俄羅斯等國家牛肉需求市場的有利時機，加快優(yōu)良品種引進與改良，提高牛肉質(zhì)量，樹立名牌戰(zhàn)略，以科技為先鋒，建立完善的科學飼養(yǎng)管理體系，改進屠宰加工工藝，制定適應國際市場需求的肉牛分級標準，使中國生產(chǎn)的肉牛及其產(chǎn)品占領(lǐng)國際市場。為滿足廣大肉牛養(yǎng)殖者對出口肉牛生產(chǎn)技術(shù)的需求，結(jié)合生產(chǎn)實際問題，以提問的形式予以解答，特編此書?！冻隹谌馀Ｉa(chǎn)技術(shù)問答》共119題，重點介紹了我國肉牛出口現(xiàn)狀與出口肉牛發(fā)展前景，出口肉牛的品種與雜交方法在生產(chǎn)中的應用，肉牛生產(chǎn)性能的評定，肉牛純繁和營養(yǎng)需求，肉牛的飼料及日糧配合，肉牛的飼養(yǎng)管理等。同時，將肉牛場和屠宰廠的建設，屠宰與加工，國際胴體質(zhì)量評價與等級劃分等，以提問與解答的形式編入《出口肉牛生產(chǎn)技術(shù)問答》?！冻隹谌馀Ｉa(chǎn)技術(shù)問答》內(nèi)容實用，通俗易懂，適合養(yǎng)牛戶、畜牧技術(shù)員和畜牧與獸醫(yī)專業(yè)師生閱讀參考。

作者簡介

暫缺《出口肉牛生產(chǎn)技術(shù)問答》作者簡介

圖書目錄

1.我國肉牛生產(chǎn)進出口情況怎樣？
2.出口肉牛是否有發(fā)展前景？
3.我國肉牛有哪幾個主要的地方優(yōu)良品種？
4.中國培育出了哪幾個兼用型肉牛品種？
5.國外有哪些優(yōu)良肉牛品種？
6.犢牛出生后，應做好哪些工作？
7.如何進行純種繁育？
8.如何在出口肉牛生產(chǎn)中應用雜交方法？
9.在出口肉牛雜交生產(chǎn)中應注意哪些問題？
10.如何發(fā)展出口肉牛生產(chǎn)體系？
11.如何鑒定出口肉牛的年齡？
12.如何估測肉?；钪?？
13.如何鑒定肉牛外形？
14.出口肉牛的架子牛如何分級？
15.肉牛生長發(fā)育的一般規(guī)律有哪些？
16.肉牛生長發(fā)育中有哪些不平衡性？
17.影響肉牛生長發(fā)育的因素有哪些？
18.如何進行肉牛的發(fā)情鑒定？
19.肉牛如何進行配種？
20.如何進行肉牛妊娠診斷？
21.如何推算肉牛的預產(chǎn)期？
22.怎樣進行助產(chǎn)？
23.初生犢牛護理有哪些關(guān)鍵技術(shù)？
24.如何護理產(chǎn)后母牛？
25.肉牛的消化特點有哪些？
26.肉牛需要哪些營養(yǎng)？
27.對出口肉牛的飼料衛(wèi)生有哪些基本要求？
28.肉牛常用飼料有哪些特點？
29.青貯飼料有哪些優(yōu)點？
30.怎樣才能成功地制作青貯飼料？
31.怎樣選擇和處理青貯原料？
32.青貯添加劑有哪些？
33.制作優(yōu)質(zhì)青貯飼料需掌握哪些技術(shù)要領(lǐng)？
34.啟窖取用青貯飼料有哪些要領(lǐng)？
35.青貯設施有哪幾種？
36.半干青貯飼料怎樣制作？
37.怎樣測算青貯窖容量？
38.怎樣評定青貯飼料質(zhì)量？
39.有哪幾種特殊的青貯飼料？
40.如何防止青貯飼料二次發(fā)酵？
41.怎樣制作青干草、干草和草粉？
42.怎樣調(diào)制堿化粗飼料？
43.怎樣應用氨水調(diào)制粗飼料？
44.怎樣在肉牛飼養(yǎng)中有效應用尿素？
45.怎樣用熱噴加壓法和高壓蒸汽法處理粗飼料？
46.怎樣對秸稈粗飼料進行鹽化處理？
47.怎樣制作微化粗飼料？
48.粗飼料復合處理法怎樣操作？
49.怎樣充分利用秸稈資源？
50.應該推廣哪些秸稈加工方法？
51.如何補飼以秸稈為主要飼料的出口肉牛？
52.肉牛日糧配合有哪些原則？
……
參考文獻