前言
第一部分 預防疾病的基本知識
第一章 認識可預防的成人疾病
第二章 認識可預防的兒童疾病
第三章 關鍵問題——實現轉變
第四章 對醫(yī)學信息的評價
第二部分 精神衛(wèi)生
第五章 精神衛(wèi)生的社會功能
第六章 精神疾病
第七章 酒精和違禁精神活性物質濫用
第三部分 營養(yǎng)與疾病預防
第八章 飲食中有什么
第九章 飲食與防癌
第四部分 肥胖與缺乏鍛煉
第十章 肥胖
第十一章 兒童肥胖
第十二章 缺乏鍛煉
第五部分 冠心病和中風的預防
第十三章 心血管疾病——概述
第十四章 降低血中的膽固醇和其他血脂水平
第十五章 高血壓
第十六章 糖尿病
第十七章 心血管疾病的其他影響因素
第六部分 癌癥的預防
第十八章 了解如何預防癌癥
第十九章 預防肺癌和其他與吸煙有關的癌癥
第二十章 腸癌預防
第二十一章 乳腺癌
第二十二章 宮頸癌
第二十三章 預防皮膚癌——黑素瘤
第二十四章 前列腺癌
第七部分 女性的其他一些可預防的健康問題
第二十五章 孕前準備及孕期檢查
第二十六章 女性尿失禁
第二十七章 絕經和激素替代療法（HRT）
第八部分 骨質疏松、創(chuàng)傷、哮喘以及其他可預防的健康問題
第二十八章 骨質疏松（癥）
第二十九章 意外事故和損傷
第三十章 呼吸系統(tǒng)疾病
第三十一章 腎臟疾病
第三十二章 聽力和視力
第三十三章 傳染性疾病
附錄
附錄1 疾病效果評價——疾病負擔值
附錄2 實證醫(yī)學
附錄3 與脂肪攝入有關的主要食品
附錄4 兒童發(fā)育進程
附錄5 與鐵和鋅攝入有關的主要食品
附錄6 低血糖指數（GI）的食品（也是低脂食物）
附錄7 BMI（body mass index）體重指數
附錄8 心血管疾病的發(fā)病過程
附錄9 飲食和其他影響血管病變形成的因素
附錄10 通過檢測血糖來診斷糖尿病
附錄11 心血管疾病危險因素計算方法
附錄12 機體中的膽固醇
附錄13 食品中的抗氧化劑
附錄14 通過食物脂肪酸來控制低密度脂蛋白（LDL）的水平
注釋
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