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壩上蔬菜栽培的理論與技術

壩上蔬菜栽培的理論與技術

定 價:¥25.00

作 者: 楊福存 等編著
出版社: 氣象出版社
叢編項:
標 簽: 蔬菜栽培

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ISBN: 9787502936044 出版時間: 2003-07-01 包裝: 膠版紙
開本: 大16開 頁數: 134 字數:  

內容簡介

  喜涼蔬菜的攻關研究,以高超為導向,以蔬菜的新種類、新品種的篩選為基礎,基本實現(xiàn)了喜涼蔬菜生產的多樣化。以無類化生產為手段,以增加收益為目標,實現(xiàn)了畝產值加權平均1500元以上的高效益。通過科學地防病治蟲、安全施肥與用藥,實現(xiàn)了產品的綠色無害。產前充分做好產銷關系分析預測與決策,增強種菜自覺性。進而形成了較為完善的壩上蔬菜產業(yè)化高效生產技術體系。蔬菜攻關研究過程中,實施得力,方法得當,理論上有創(chuàng)新、認識上有新意、技術上有突皮,經同行專家鑒定,在同類研究中達到國際先進和國內領先水平,產生了巨大的經濟、社會及生態(tài)效益,得到廣大群眾的認同和贊許。本書編入了十幾年的研究成果,體現(xiàn)了風土性、區(qū)域性、科學性、先進性、適用性、可操作性和經濟效益性。內容由淺入深,通俗易懂,適合壩上廣大科技工作者和農民群眾的口味,是一部指導生產的好教材。

作者簡介

暫缺《壩上蔬菜栽培的理論與技術》作者簡介

圖書目錄

第一章 緒論
第一節(jié) 我國蔬菜產銷概況
第二節(jié) 壩上蔬菜生產的現(xiàn)狀
第三節(jié) 壩上蔬菜生產的優(yōu)勢資源
第四節(jié) 壩上蔬菜種植結構及時空布局
第五節(jié) 壩上蔬菜產銷形勢分析預測方法
第六節(jié) 壩上蔬菜一年兩茬栽培技術
第七節(jié) 壩上凍冰與窯冰技術
第二章 大白菜
第一節(jié) 大白菜產銷概況
第二節(jié) 大白菜栽培的生物學基礎
第三節(jié) 大白菜優(yōu)質高效栽培技術
第四節(jié) 大白菜防春化栽培技術
第三章 甘藍
第一節(jié) 甘藍產銷概況
第二節(jié) 甘藍栽培的生物學基礎
第三節(jié) 甘藍優(yōu)質高效栽培技術
第四節(jié) 紫甘藍優(yōu)質高效栽培技術
第四章 菜花
第一節(jié) 概述
第二節(jié) 菜花栽培的生物學基礎
第三節(jié) 菜花優(yōu)勢高效栽培技術
第五章 西芹
第一節(jié) 概述
第二節(jié) 西芹栽培的生物學基礎
第三節(jié) 西芹優(yōu)勢高效栽培技術
第四節(jié) 西芹的良種繁育
第六章 白蘿卜
第一節(jié) 白蘿卜的產銷概況及發(fā)展前景
第二節(jié) 白蘿卜栽培的生物學基礎
第三節(jié) 適宜壩上栽培的白蘿卜品種
第四節(jié) 白蘿卜優(yōu)勢高效栽培技術
第五節(jié) 白蘿卜生產中經常出現(xiàn)的問題
第六節(jié) 心里美蘿卜防春化栽培
第七章 紅胡蘿卜
第一節(jié) 概述
第二節(jié) 紅胡蘿卜栽培的生物學基礎
第三節(jié) 紅胡蘿卜優(yōu)質高效栽培技術
第四節(jié) 紅胡蘿卜的貯藏
第八章 特菜優(yōu)質高效栽培技術
第一節(jié) 結球生菜優(yōu)質高效栽培技術
第二節(jié) 萵筍優(yōu)質高效栽培技術
第三節(jié) 香椿溫室栽培技術
第四節(jié) 小南瓜旱地栽培技術
第五節(jié) 茼蒿優(yōu)質高效栽培技術
第六節(jié) 菠菜優(yōu)勢高效栽培技術
第九章 無公害蔬菜的生產
第一節(jié) 無公害蔬菜生產概況
第二節(jié) 蔬菜污染的形式及特點
第三節(jié) 壩上錯季蔬菜無害化研究結果與調控技術
第四節(jié) 壩上地區(qū)無公害蔬菜生產中的施肥技術
第五節(jié) 無公害蔬菜生產中的植保技術
第六節(jié) 無公害蔬菜生產的環(huán)境標準
第十章 壩上蔬菜適用農藥
第一節(jié) 殺蟲劑
第二節(jié) 殺菌劑
第三節(jié) 除草劑
第四節(jié) 植物生長調節(jié)劑
第十一章 壩上蔬菜的加工技術
第一節(jié) 大白菜的加工技術
第二節(jié) 白蘿卜的加工技術
第三節(jié) 紅胡蘿卜的加工技術
第四節(jié) 辣椒的加工技術
第五節(jié) 小南瓜深加工技術
主要參考文獻

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