中國都市消費革命

第一章 導論：消費革命
一 家庭消費革命
二 食物
三 用于孩子的花費
四 住房
五 家庭儀式及慶典
六 更趨商業(yè)化之中國的社交
七 奢侈的重要性
八 市場化中不斷加劇的不平等
九 商品化和公共領(lǐng)域

第一部分 消費革命與家庭領(lǐng)域
第二章 創(chuàng)建綠洲：豪華房產(chǎn)廣告與上海居住空間的重建
一 1994年的廣告
二 個案研究：商品房的發(fā)展
三 “基本權(quán)利”
四 1997年的廣告
五 分析：歷史環(huán)境、隱私、綠化和繪圖
六 結(jié)論：家的繪圖
第三章 商業(yè)化的童年
——上海獨生子女消費
一 上海獨生子女的家庭預算
二 服飾
三 玩具消費
四 公共娛樂
五 黨政機構(gòu)對兒童影響的削弱
六 結(jié)論：商業(yè)化時代的家庭消費
第四章 婚紗的妙用
一 研究和背景
二 婚禮服和“婚紗”
三 婚禮
四 為結(jié)婚著裝：柯哈迪加的故事
五 揭開婚紗：婦女、商店和家庭
六 發(fā)自鄉(xiāng)老和公職人員的聲音
七 婚紗的妙用
第五章 市場的再生：南京的食品市場
一 食品市場的轉(zhuǎn)型
二 政府與市場
三 市場同盟
四 個人選擇與市場
五 食品市場的未來
第六章 大同社會里的小康發(fā)展目標
一 “藏富于民”：資源配置的市場化
二 生活消費品從計劃分配到敞開供應(yīng)
三 消費模式的轉(zhuǎn)變和公私之間的互動
四 城市消費中的社會不平等
五 結(jié)論

第二部分 日益商品化的社會中的社交
第七章 心對心，電話對電話：家庭價值觀念、性和上海的咨詢熱線政策
一 通信技術(shù)，咨詢熱線及中國大眾
二 開放的線路：私人電話，社會變化及熱線在中國城市的擴散
三 上海咨詢熱線：兩世紀回顧
四 電臺熱線：面向大眾的建議、教育和娛樂
五 熱線電話：協(xié)調(diào)性別、性和中國現(xiàn)代家庭價值觀
六 談性、談性別
七 性別、家庭關(guān)系和中國家庭價值觀
八 吃苦和訴苦：歷史遺產(chǎn)和合法語言
九 有特權(quán)的話語，壓制的談話：咨詢熱線，家庭價值觀和國家
十 結(jié)論
第八章 賀卡在中國
——遠程聯(lián)絡(luò)與情感交流的雙重載體
一 賀卡的泛濫
二 我在南京期間收集的賀卡
三 中西交叉的標題和拼貼畫
四 西方意義上的賀卡并不存在
五 賀卡混合的主題：鮮花、圣誕節(jié)、財富和溫情
六 世俗的圣誕賀卡
七 恭喜發(fā)財
八 把我的溫暖送給你
九 語言：混雜一如圖案
十 程式化的賀詞
十一 混排的印刷格式
十二 英文的使用
十三 稱謂的變化
十四 口語化的風格
十五 賀卡使溝通雷同化嗎?
十六 誰在贈送賀卡?
十七 婦女與賀卡
十八 制作和出售賀卡
十九 賀卡出版公司會倒閉嗎?
第九章 漢堡包和社會空間
——北京的麥當勞消費
一 1987—1996年北京的快餐消費熱
二 快餐消費的空間情境
三 70年代的社會主義食堂和餐館
四 快餐的文化象征
五 平民的娛樂場所
六 一個多元化的社會空間
七 社會空間的挪用
八 結(jié)論性陳述：用餐的地方、社會空間與大眾消費
第十章 市場經(jīng)濟轉(zhuǎn)型中的舞
——對上海迪斯科舞廳和交誼舞廳的調(diào)查
一 舞廳的歷史和市場構(gòu)成
二 迪斯科和交誼舞中的社交形式
三 舞者的社會背景
四 幾點啟示：對市場轉(zhuǎn)型中休閑文化的認識
五 結(jié)語：跳舞作為一種游戲的形式
第十一章 深圳的保齡球：培養(yǎng)友誼之道
一 保齡球運動是如何成為一種時尚的?
二 走，我們打保齡球去！
三 朋友是互助的
四 朋友：一種新關(guān)系
五 現(xiàn)在我們是朋友
六 為什么消費?
七 送禮與“共同消費”
第十二章 香煙及其在中國生意關(guān)系中的支配地位
——市場轉(zhuǎn)型中的制度性變化
一 高級香煙在商業(yè)團體中
二 建構(gòu)商業(yè)關(guān)系
三 結(jié)論
第十三章 南京公園里的紀念圣地與私人娛樂
——明故宮遺址上的探戈
一 公共藝術(shù)公共空間 市民社會
二 南京——一座紀念遺跡的陳列館
三 石頭的記憶
四 威權(quán)主義的化石
五 公共藝術(shù)的消費——大眾意向和個人愿望
六 公共廣場和公共空間
七 公共空間的重置
第十四章 結(jié)語：第二次解放
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參考書目
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