一、 概述
(一)高山蔬菜發(fā)展歷史和生產現(xiàn)狀
(二)開發(fā)高山蔬菜生產的意義
二、 高山蔬菜生產基村的建設
(一)高山地區(qū)的氣候特點
(二)高山蔬菜生產基地的建設
三、 高山茄子栽培技術
(一)茄子的生物學特性
(二)品種選擇
(三)育苗技術
(四)大田栽培管理技術
四、 山櫻桃番茄栽培
(一)櫻桃番茄的物特學特性
(二)品種選擇
(三)育苗技術
(四)大田栽培管理技術
五、 高山日本南瓜栽培技術
(一)日本南瓜的生物學特性
(二)品種選擇
(三)育苗技術
(四)大田栽培管理技術
六、 高山葫蘆栽培技術
(一)葫蘆的生物學特性
(二)品種選擇
(三)育苗技術
(四)大田栽培管理技術
七、 高山西瓜栽培技術
(一)西瓜的生物學特性
(二)品種選擇
(三)育苗技術
(四)大田栽培管理技術
八、 高山甘藍栽培技術
(一)甘藍的生物學特性
(二)品種選擇
(三)育苗技術
(四)大田栽培管理技術
九、 高山蘿卜栽培技術
(一)蘿卜的生物學特性
(二)品種選擇
(三)大田栽培管理技術
十、 高山盤菜栽培技術
(一)盤菜的生物學特性
(二)育苗技術
(三)大田栽培管理技術
十一、 高山萵筍栽培技術
(一)萵筍的生物學特性
(二)品種選擇
(三)育苗技術
(四)大田栽培管理技術
十二、 高山香菜栽培技術
(一)香菜的生物學特性
(二)品種選擇
(三)大田栽培管理技術
十三、 高山茭白栽培技術
(一)茭白的生物學特性
(二)品種選擇
(三)育苗技術
(四)大田栽培管理技術
附錄一 常用蔬菜種子參數(shù)表
附錄二 主要蔬菜浸種催芽溫度和時間
附錄三 主要高山蔬菜栽培期簡明表
附錄四 高山蔬菜主要病蟲害防治表