《中國小雜糧產業(yè)發(fā)展報告》是反映我國小雜糧產業(yè)發(fā)展的專著。全書共分為三部分:上篇主要介紹了蕎麥、谷子、高粱、糜子、燕麥、青稞、蕓豆、綠豆、小豆、蠶豆、豌豆等作物的產業(yè)發(fā)展動態(tài);中篇主要介紹了黑龍江、吉林、遼寧、內蒙古、河北、山西、陜西、甘肅、寧夏、青海、新疆、西藏、云南、貴州、四川、江蘇等小雜糧主產省區(qū)的生產、科研和加工貿易狀況;下篇主要介紹了蕎麥、谷子、高粱、糜子、綠豆、小豆、蠶豆、豌豆、鷹嘴豆等作物重點研究領域的進展情況。在附錄中介紹了我國主要小雜糧科研機構、主要育種成果、重大科研活動及國外豆類生產狀況?!吨袊‰s糧產業(yè)發(fā)展報告》內容豐富,資料新穎,全面系統(tǒng)地反映了中國近年來小雜糧產業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀和進展,可供農業(yè)管理部門、農業(yè)院校、科研單位、貿易加工企業(yè)及食品營養(yǎng)、醫(yī)藥衛(wèi)生等領域的人員參考。