名嘴家常菜（第二季）

定　價：￥19.80

作　者：	CCTV《天天飲食》欄目叢書編委會
出版社：	萬卷出版社
叢編項：	天天飲食
標(biāo)　簽：	家常菜

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ISBN：	9787806018682	出版時間：	2007-10-01	包裝：	平裝
開本：	16	頁數(shù)：	135	字?jǐn)?shù)：

內(nèi)容簡介

　　現(xiàn)代人對生活品質(zhì)的追求不斷提高，廚藝與飲食文化的結(jié)合日益緊密，在本書中《天天飲食》欄目三大名嘴（董浩、韓喬生、那威）與巧廚娘（陳曉男、文怡、王茜）將一道為您演繹家庭廚藝、暢談做菜體會，同時營養(yǎng)專家、烹飪專家為您介紹菜品營養(yǎng)與飲食文化，讓您一年365日，每天品健康佳肴，在繁忙的工作之余，盡享家庭生活的輕松與恬靜。

作者簡介

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圖書目錄

南瓜紅燒肉
枸杞芝麻蝦
油淋絲瓜雞
蜜汁糯米南瓜
牛尾湯
鯉魚豆腐
煎雞肉沙拉
歸參煨黃鱔
蒜香豬柳卷
麻辣盆盆蝦
醋熘琥珀蛋
金菇海鮮醬湯
咖喱香葉雞
鮮花生燒黃魚
蛤蜊蒸蛋
芒果燒茄子
剁椒熗雙筍
麻婆鴛鴦豆腐
肉醬煽時蔬
家常蔥花餅
醬燜薯仔牛肉
木耳金針燜兔肉
口蘑鱔魚鹵面
臊子猴頭燴鴨脯
培根松仁土豆餅
西洋菜丸子湯
海苔肉松飯團(tuán)
新疆手抓飯
雪菜蠶芽煮鮮蝦
雞肉菠菜粥
芝麻海苔酥黃魚
西瓜煎餅
四神齋素雞
豆沙吐司卷
豆豉小排
鍋燒香椿銀魚
燜燒蘿卜漢堡
炸雞排三明治
板栗燜烤麩
毛豆紅椒炒肉絲
翠玉豆花雞
口蘑蒸羊肉
清香雞絲黃瓜
果仁蘋果杯
……
附錄