癌癥食療本草

　　人體的綜合健康關(guān)鍵是免疫系統(tǒng)，而人體的免疫功能都受食物的影響。五谷雜糧，肉禽蛋奶，果蔬調(diào)料都有一定的藥性，可直接影響人體的免疫系統(tǒng)。為了合理利用這些食物充分發(fā)揮其藥性，從而提高人體的免疫功能，編者精心收集了民間秘方，傳統(tǒng)醫(yī)學古籍，當代科學家的發(fā)現(xiàn)等等，匯聚成了一桌頗為豐盛的晚餐以饗讀者。以食為藥，藥食同源；一瓜一菜，皆為良方，一百多種常見蔬菜的價值與食療功效。簡簡單單，食物就可治病養(yǎng)生！天然的才是最好的，健康就在你我身邊！本冊以蔬菜類食品為綱，分敘其來源、別名、性味歸經(jīng)、營養(yǎng)成分、質(zhì)量、功效作用、適應證、食法、食忌、食療方以及特別提示和相關(guān)知識鏈接。全書既較全面繼承了中醫(yī)學中有關(guān)飲食養(yǎng)生保健和飲食療法的主要精華，又廣泛吸收了現(xiàn)代飲食文化及科學飲食的研究成果，兩者互參，相得益彰。內(nèi)容通俗易懂，既適合廣大醫(yī)學工作者參考，也適合廣大群眾閱讀，讀者從中可獲得日常飲食如何維持健康、防病治病的基本知識。

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