營(yíng)養(yǎng)寶典

　　《營(yíng)養(yǎng)寶典》是為滿足廣大健身健美愛好者和私人教練教學(xué)的需要而編寫，主要介紹了人體的七大營(yíng)養(yǎng)素，熱能的消耗計(jì)算，食物的特性與營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，膳食平衡，不同年齡、性別的飲食策略，不同健身目的的飲食策略，健美運(yùn)動(dòng)員的飲食策略，特殊人群的飲食策略，常見營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)劑、不同健身目的者、專業(yè)營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)劑的合理使用，食品的顏色與功效，飲食知識(shí)常識(shí)等。《營(yíng)養(yǎng)寶典》以專業(yè)性與大眾化相結(jié)合，內(nèi)容豐富，理論結(jié)合實(shí)踐。既為廣大健身健美愛好者提供合理攝取營(yíng)養(yǎng)的方法和健康的飲食方法，優(yōu)化生活質(zhì)量，提高健康指數(shù)，又為私人教練的教學(xué)提供了具有較高價(jià)值的參考。健康是生命之本，健康的飲食從這里開始，健康的身體從這里起步！

　　林鴻嚴(yán)，生于海南，畢業(yè)于廣州體育學(xué)院運(yùn)動(dòng)系，曾獲全國(guó)健美冠軍。歷任廣東省體育職業(yè)技術(shù)學(xué)院社會(huì)體育專業(yè)指導(dǎo)委員會(huì)特聘委員、廣西工學(xué)院體育系社會(huì)體育專業(yè)實(shí)踐教學(xué)特聘指導(dǎo)老師、廣州市舉重健美協(xié)會(huì)健美委員會(huì)副主任、私人教練專業(yè)權(quán)威機(jī)構(gòu)資深培訓(xùn)導(dǎo)師。他有十幾年行業(yè)一線的教學(xué)實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)和八年國(guó)際私人教練培訓(xùn)導(dǎo)師經(jīng)歷，有多年經(jīng)驗(yàn)的積累和沉淀，并不斷自我創(chuàng)新發(fā)展，與時(shí)俱進(jìn)，超越自我，追求卓越。近年來，林鴻嚴(yán)先后培養(yǎng)出的一批又一批出色的私人教練，現(xiàn)已成為行業(yè)中的精英和中堅(jiān)力量。他還培養(yǎng)了一批優(yōu)秀的健美（健身）運(yùn)動(dòng)員，陸續(xù)在省市乃至全國(guó)健美（健身）大賽中取得優(yōu)異的成績(jī)。早期出版了《七天活力好身材》光碟，多年來先后在專業(yè)權(quán)威雜志及報(bào)紙上發(fā)表近200篇科普文章和學(xué)術(shù)論文，被各大著名健身網(wǎng)站轉(zhuǎn)載。他撰寫的幾篇論文先后獲得2000年全國(guó)“首屆健身健美論文研討會(huì)”二等獎(jiǎng)、全國(guó)“韋德健美訓(xùn)練法研討會(huì)”二等獎(jiǎng)、2005年“全國(guó)健身健美論文研討會(huì)”一等獎(jiǎng)，得到業(yè)界權(quán)威人士的高度評(píng)價(jià)和贊賞.由于他多年從量變的積累到質(zhì)的飛躍，如今他并沒有因時(shí)光的流逝而黯然，而是因歲月的沉積散發(fā)出璀璨的光芒！