茄子大棚安全高效栽培技術(shù)

第一章 茄子安全生產(chǎn)關(guān)鍵點(diǎn)分析1
第一節(jié) 產(chǎn)前危害分析和關(guān)鍵點(diǎn)控制1
一、產(chǎn)地環(huán)境1
二、土壤質(zhì)量3
三、冬暖大棚4
第二節(jié) 產(chǎn)中危害分析與關(guān)鍵點(diǎn)控制5
一、品種選擇5
二、培育壯苗6
三、生產(chǎn)管理7
四、施肥9
五、連作障礙11
六、病蟲(chóng)害防治13
第三節(jié) 產(chǎn)后危害分析與關(guān)鍵點(diǎn)控制18
一、采收18
二、采后處理18
第二章 大棚設(shè)計(jì)與調(diào)控20
第一節(jié) 大棚設(shè)計(jì)與建造原則20
一、建造大棚做到因地制宜20
二、設(shè)計(jì)和建造大棚需要注意的問(wèn)題21
三、建造大棚應(yīng)遵循的原則22
第二節(jié) 壽光大棚主要類(lèi)型與建造23
一、選擇適宜的冬暖大棚23
二、壽光大棚主要類(lèi)型與建造24
第三節(jié) 大棚保溫覆蓋形式33
一、大棚保溫覆蓋主要方法33
二、棚膜的選擇34
三、對(duì)草苫的要求及覆蓋形式36
第四節(jié) 壽光大棚的主要配套設(shè)施38
一、卷簾機(jī)38
二、反光幕40
三、防蟲(chóng)網(wǎng)42
四、遮陽(yáng)網(wǎng)43
五、頂風(fēng)口45
第五節(jié) 大棚環(huán)境調(diào)控46
一、環(huán)境與調(diào)控46
二、科學(xué)放風(fēng)47
第三章 優(yōu)良品種選擇與應(yīng)用49
第一節(jié) 品種選用原則49
第二節(jié) 主要推廣品種50
一、紫茄50
1北京六葉茄50
2天津快圓茄50
3天津二民茄51
4京茄2號(hào)51
5京茄3號(hào)51
6京茄20號(hào)51
7遼茄3號(hào)52
8濟(jì)雜早長(zhǎng)茄52
9濟(jì)雜長(zhǎng)茄1號(hào)52
10濟(jì)雜晚長(zhǎng)茄7號(hào)52
11布利塔53
12尼羅53
13安德烈53
14郎高54
15卡拉奇54
16牟尼卡54
17利箭55
18大黑龍55
19黑麗人長(zhǎng)茄55
二、綠茄55
1棒綠茄55
2西安綠茄56
3京茄綠豐56
4綠罐56
5農(nóng)大糙青茄56
三、白茄57
1白衣天使57
2荷蘭白色蛋形茄57
第四章 培育壯苗技術(shù)58
第一節(jié) 常規(guī)育苗58
一、常規(guī)育苗技術(shù)58
二、嫁接育苗技術(shù)65
第二節(jié) 茄子育苗新技術(shù)77
一、盛夏期間培育茄子壯苗技術(shù)77
二、利用茄子老株分蘗培育嫁接苗技術(shù)79
三、茄子扦插育苗技術(shù)81
四、茄子砧木托魯巴姆扦插育苗技術(shù)83
第五章 大棚茄子主要栽培模式與技術(shù)84
第一節(jié) 冬暖大棚茄子冬春茬栽培技術(shù)84
一、品種選擇84
二、育苗84
三、定植85
四、定植后的管理85
五、及時(shí)采收87
六、冬季連陰天過(guò)后如何對(duì)茄子進(jìn)行管理87
第二節(jié) 冬暖大棚茄子早春茬栽培技術(shù)88
一、品種選擇88
二、育苗88
三、定植88
四、定植后的管理89
五、采收89
第三節(jié) 冬暖大棚茄子越夏連秋茬栽培技術(shù)90
一、品種選擇90
二、育苗90
三、定植91
四、覆蓋遮陽(yáng)網(wǎng)和防蟲(chóng)網(wǎng)91
五、始花坐果期管理91
六、結(jié)果期管理91
七、采收91
第四節(jié) 冬暖大棚茄子秋冬茬栽培技術(shù)92
一、品種選擇92
二、育苗92
三、定植93
四、定植后的管理93
五、適時(shí)采收95
第五節(jié) 冬暖大棚茄子一大茬栽培技術(shù)95
一、選擇適宜品種95
二、育苗95
三、施肥96
四、冬季管理96
五、春季管理97
六、夏季管理97
七、秋季管理98
第六章 大棚土壤障礙與改良途徑99
第一節(jié) 大棚土壤障礙分析99
一、大棚土壤鹽害99
二、土壤板結(jié)100
三、土壤養(yǎng)分元素失調(diào)101
四、土傳病害101
第二節(jié) 大棚土壤障礙改良途徑102
一、鹽害改良措施102
二、土壤板結(jié)改良途徑103
三、土壤養(yǎng)分元素失調(diào)104
四、土傳病害105
五、利用石灰氮進(jìn)行土壤綜合改良106
第七章 茄子營(yíng)養(yǎng)與肥水管理108
第一節(jié) 大棚茄子營(yíng)養(yǎng)診斷108
一、植物營(yíng)養(yǎng)診斷的基本方法108
二、茄子營(yíng)養(yǎng)診斷的基本程序113
第二節(jié) 大棚茄子科學(xué)施肥技術(shù)114
一、基肥114
二、追肥116
三、葉面噴肥121
第三節(jié) 大棚茄子澆水技術(shù)123
一、澆水原則123
二、主要澆水方式124
三、茄子澆水應(yīng)協(xié)調(diào)七個(gè)關(guān)系127
第八章 茄子病蟲(chóng)害的發(fā)生與防治技術(shù)130
第一節(jié) 大棚茄子病蟲(chóng)害綜合防治技術(shù)130
一、農(nóng)業(yè)防治130
二、物理防治132
三、生態(tài)防治133
四、生物防治133
五、化學(xué)防治133
第二節(jié) 侵染性病害防治技術(shù)135
1茄子猝倒病135
2茄子立枯病136
3茄子褐紋病136
4茄子黃萎病137
5茄子綿疫病139
6茄子灰霉病140
7茄子青枯病141
8茄子枯萎病142
9茄子菌核病143
10茄子白粉病144
11茄子果腐病145
12茄子病毒病145
13茄子根結(jié)線蟲(chóng)病146
14茄子黑枯病147
15茄子細(xì)菌性褐斑病148
第三節(jié) 生理性病害防治技術(shù)149
1茄子低溫障礙149
2茄子坐果率低150
32，4D中毒152
4苦味茄152
5茄子藥害154
6茄子僵果155
7長(zhǎng)茄彎曲156
8茄子凹凸果157
9茄子雙子果158
10茄子畸形花159
11茄子裂果160
12茄子氣害160
13著色不良162
第四節(jié) 蟲(chóng)害防治技術(shù)162
1美洲斑潛蠅162
2白粉虱163
3薊馬164
4二十八星瓢蟲(chóng)164
5紅蜘蛛165
6茶黃螨165
7野蛞蝓166
第九章 大棚茄子栽培新技術(shù)168
第一節(jié) 基本操作新技術(shù)168
一、冬暖大棚茄子Ｖ形整枝技術(shù)168
二、冬暖大棚茄子雙主蔓平面整枝技術(shù)169
三、冬暖大棚茄子“一邊倒”整枝技術(shù)169
四、冬暖大棚茄子套袋栽培技術(shù)170
五、冬暖大棚茄子幼苗期和結(jié)果期田間診斷技術(shù)171
六、冬暖大棚茄子行間覆草技術(shù)171
七、冬暖大棚茄子熊蜂授粉技術(shù)172
第二節(jié) 大棚茄子栽培新技術(shù)174
一、冬暖大棚茄子剪枝更新栽培技術(shù)174
二、冬暖大棚茄子嫁接防治根結(jié)線蟲(chóng)與多年生栽培技術(shù)176
三、冬暖大棚茄子畝產(chǎn)20000千克栽培技術(shù)179
四、冬暖大棚茄子秋冬茬與越冬茬套種栽培技術(shù)180
附錄182
無(wú)公害食品蔬菜產(chǎn)地環(huán)境條件（NY5010-2002）182
日光溫室無(wú)公害茄子生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程（BD37/T484-2004）185