第一部分 白酒學員守則(白42條)
第二部分 白酒課程
學前班
第1課 中國著名的白酒發(fā)源地和產地
第2課 中國歷史上的白?名人
第3課 白酒與傳統(tǒng)節(jié)日
精英班
第1課 白酒的酒禮
第2課 白酒的香型
第3課 白酒的度數
第4課 白酒的“六味”
第5課 白酒釀造的自然條件及原料
第6課 中國獨特的釀酒技術
興趣班
第1課 白酒與酒具
第2課 白酒與四季
第3課 邊吃邊喝邊侃
邊吃邊喝——白酒最佳佐酒菜
邊喝邊侃——白酒與著名典故
第三部分 結業(yè)語
第四部分 散學禮