衛(wèi)生監(jiān)督員手冊：食品衛(wèi)生監(jiān)督

定　價：￥9.00

作　者：	趙同剛主編
出版社：	人民衛(wèi)生出版社
叢編項：
標　簽：	營養(yǎng)與食品衛(wèi)生

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ISBN：	9787117083478	出版時間：	2007-02-01	包裝：	平裝
開本：	大32開	頁數(shù)：	79	字數(shù)：

內(nèi)容簡介

　　“工欲善其事，必先利其器”。為適應(yīng)新形勢下衛(wèi)生監(jiān)督工作的需要，更好地指導(dǎo)各地開展衛(wèi)生監(jiān)督工作，提高衛(wèi)生監(jiān)督隊伍業(yè)務(wù)水平和執(zhí)法能力，衛(wèi)生部衛(wèi)生監(jiān)督局組織有關(guān)專家編寫了《衛(wèi)生監(jiān)督員手冊——食品衛(wèi)生監(jiān)督》，通過對衛(wèi)生監(jiān)督工作中常見監(jiān)督對象、檢查程序、適用法律、違法事實認定和處罰措施等內(nèi)容進行了闡述，供監(jiān)督員在實際工作中借鑒和參考，以達到規(guī)范執(zhí)法行為，提高衛(wèi)生監(jiān)督員辦案能力和執(zhí)法水平的目的。本書由趙同剛主編。

作者簡介

暫缺《衛(wèi)生監(jiān)督員手冊：食品衛(wèi)生監(jiān)督》作者簡介

圖書目錄

第一章食品衛(wèi)生行政許可第一節(jié) 食品衛(wèi)生行政許可的范圍和申請第二節(jié) 食品衛(wèi)生行政許可要求第二章食品衛(wèi)生監(jiān)督檢查和調(diào)查取證第一節(jié) 食品生產(chǎn)單位監(jiān)督檢查和調(diào)查取證總體要求第二節(jié) 各類食品生產(chǎn)單位監(jiān)督檢查和調(diào)查取證要求第三節(jié) 食品經(jīng)營單位監(jiān)督檢查和調(diào)查取證第四節(jié) 餐飲業(yè)、集體食堂監(jiān)督檢查和調(diào)查取證第五節(jié) 集貿(mào)市場監(jiān)督檢查和調(diào)查取證第六節(jié) 食品添加劑生產(chǎn)、經(jīng)營、使用監(jiān)督檢查和調(diào)查取證第七節(jié) 食品容器、包裝材料生產(chǎn)、經(jīng)營的監(jiān)督檢查和調(diào)查取證第八節(jié) 食品衛(wèi)生監(jiān)督抽檢第三章食品衛(wèi)生行政處罰第一節(jié) 食品衛(wèi)生行政處罰案由分類第二節(jié) 食品衛(wèi)生行政處罰程序第三節(jié) 食品衛(wèi)生案件的移送第四章食物中毒、食源性疾患的調(diào)查處理第一節(jié) 調(diào)查第二節(jié) 控制與處理第五章重大活動食品衛(wèi)生監(jiān)督管理第一節(jié) 工作方法第二節(jié) 衛(wèi)生監(jiān)督重點內(nèi)容第六章食品衛(wèi)生檔案第一節(jié) 食品生產(chǎn)經(jīng)營單位檔案第二節(jié) 食品衛(wèi)生行政處罰檔案第三節(jié) 食物中毒處理檔案第四節(jié) 食品從業(yè)人員體檢、培訓(xùn)檔案第五節(jié) 食品衛(wèi)生法規(guī)標準檔案第六節(jié) 食品衛(wèi)生大事記檔案第七節(jié) 食品衛(wèi)生報表檔案