正確選用補(bǔ)品

　　《健康9元書系列：正確選用補(bǔ)品》講述中醫(yī)進(jìn)補(bǔ)的基本原則，告訴你是否需要補(bǔ)養(yǎng)，怎樣合理進(jìn)補(bǔ)，如何辨識(shí)氣虛、血虛、陰虛和陽(yáng)虛，介紹有相應(yīng)補(bǔ)益作用的食物和藥物。對(duì)于每一種食物或藥物，講述其主要作用、適應(yīng)病癥，并舉例說(shuō)明代表方劑的原料組成、做法與補(bǔ)益效果。同時(shí)介紹了補(bǔ)品的服食用法，涉及直接嚼食、切片含化、研粉服用、制作糕餅、作餡、做羹、煮粥、泡茶、煎汁、浸酒、熬膏、制丸、烹制菜肴等，方便家庭采用。《健康9元書系列：正確選用補(bǔ)品》主題明確，內(nèi)容豐富，實(shí)用性強(qiáng)，可讀性好，適宜于廣大群眾閱讀。

　　王隴德，中國(guó)工程院院士，衛(wèi)生部原副部長(zhǎng)，中華預(yù)防醫(yī)學(xué)會(huì)會(huì)長(zhǎng)。現(xiàn)擔(dān)任第十一屆全國(guó)人大常委、衛(wèi)生部“健康中國(guó)2020戰(zhàn)略研究組”首席專家、衛(wèi)生部疾病預(yù)防控制專家委員會(huì)主任委員、浙江大學(xué)公共衛(wèi)生學(xué)院院長(zhǎng)等職。長(zhǎng)期在公共衛(wèi)生領(lǐng)域從事行政管理、流行病學(xué)和公眾健康促進(jìn)專業(yè)研究工作，在《中華醫(yī)學(xué)雜志》等國(guó)內(nèi)外學(xué)術(shù)期刊發(fā)表論文100余篇，主編多部專著。曾獲國(guó)家科技進(jìn)步二等獎(jiǎng)、聯(lián)合國(guó)艾滋病規(guī)劃署頒發(fā)的“應(yīng)對(duì)艾滋病杰出領(lǐng)導(dǎo)和持續(xù)貢獻(xiàn)”獎(jiǎng)及世界衛(wèi)生組織頒發(fā)的結(jié)核病控制“高川”獎(jiǎng)。為提高國(guó)民健康水平，他陸續(xù)發(fā)表了“中國(guó)人需要一場(chǎng)膳食革命”、“中國(guó)人需要一場(chǎng)行為革命”、“腦卒中篩查與干預(yù)：一項(xiàng)重大的國(guó)民保健工程”等科普文章，并出版了《首席專家王隴德談?wù)莆战】佃€匙》科普?qǐng)D書。施仁潮，主任中醫(yī)師，碩士生導(dǎo)師。在浙江省立同德醫(yī)院從事中醫(yī)臨床與科研工作30余年，先后承擔(dān)國(guó)家“十五”、“十一五”科研項(xiàng)目，榮獲10余項(xiàng)科技成果獎(jiǎng)勵(lì)，擅長(zhǎng)治療類風(fēng)濕關(guān)節(jié)炎、強(qiáng)直性脊柱炎、痛風(fēng)性關(guān)節(jié)炎等骨關(guān)節(jié)疾病，以及萎縮性胃炎、潰瘍性結(jié)腸炎等胃腸病，對(duì)腫瘤及亞健康的調(diào)治有專長(zhǎng)。先后在全國(guó)各地作“提高膏方臨床療效的思路”、“用中醫(yī)的思維普及中醫(yī)保健知識(shí)”等百余場(chǎng)講座，受到好評(píng)。曾榮獲浙江省優(yōu)秀科普工作者、浙江省醫(yī)學(xué)科技管理先進(jìn)個(gè)人、全國(guó)優(yōu)秀中醫(yī)健康信使、全國(guó)中醫(yī)藥科學(xué)普及先進(jìn)個(gè)人等榮譽(yù)稱號(hào)，并獲全國(guó)中醫(yī)藥科學(xué)普及金話筒獎(jiǎng)。