中國小麥品質區(qū)劃與高產優(yōu)質栽培

　　于振文主編的《中國小麥品質區(qū)劃與高產優(yōu)質栽培》系統(tǒng)闡明了我國發(fā)展優(yōu)質專用小麥的背景、過程、現(xiàn)狀和存在的問題，總結了小麥品質與環(huán)境和栽培技術的關系，論述了品質區(qū)劃的必要性、原則和方案，并在此基礎上分區(qū)介紹小麥品質區(qū)劃和高產優(yōu)質栽培技術，易于理解和掌握。詳細敘述了我國小麥主產區(qū)19個?。ㄗ灾螀^(qū)、直轄市）的生態(tài)環(huán)境、產業(yè)發(fā)展、品質區(qū)劃、主要優(yōu)質品種和高產優(yōu)質栽培技術，注重理論研究在解決實際問題中的應用，文字闡述較為凝練規(guī)范，可讀性強。本書還從產業(yè)發(fā)展的角度設立專門章節(jié)介紹我國小麥加工、產需分析與交易，便于讀者全面把握小麥產業(yè)發(fā)展的方向。該書適用于農業(yè)院校、農業(yè)科研院所、農業(yè)管理部門、農產品加工經營企業(yè)的相關人員閱讀參考。

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