蔬菜栽培學實驗指導

定　價：￥18.00

作　者：	蔣欣梅
出版社：	化學工業(yè)出版社
叢編項：
標　簽：	園藝

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ISBN：	9787122139528	出版時間：	2012-08-01	包裝：	平裝
開本：	小16開	頁數(shù)：	138	字數(shù)：

內(nèi)容簡介

　　《蔬菜栽培學》是各大專院校園藝專業(yè)的必修課程，同時也是其他相關專業(yè)的必修或選修課程?！妒卟嗽耘鄬W》分為總論和各論兩大部分，總論講授基礎理論知識，各論講授各類蔬菜的特性及具體的栽培技術。為了使學生更好地掌握課堂教授的理論知識、提高動手能力，一些院校在課程的設置上安排了蔬菜栽培學的課內(nèi)實驗——蔬菜栽培學實驗，或是獨立的蔬菜栽培學實驗課程。為此，編者針對《蔬菜栽培學》的內(nèi)容，編寫了這本《蔬菜栽培學實驗指導》。本教材按照“蔬菜的生長發(fā)育—蔬菜產(chǎn)量的形成—蔬菜的逆境生理—蔬菜的栽培技術”的體系分成4章，共包括32個實驗。本書主要作為高等農(nóng)業(yè)院校本科生教材，也可供綜合性大學以及師范院校本科生使用，還可作為從事相關教學和研究人員的參考書。讀者也可根據(jù)課程學習、畢業(yè)論文要求和實驗條件選擇使用。

作者簡介

暫缺《蔬菜栽培學實驗指導》作者簡介

圖書目錄

第一章蔬菜的生長發(fā)育
實驗1.1種子生活力的快速測定
實驗1.2春化蛋白的誘導形成與檢測
實驗1.3豆類種子萌發(fā)時氨基酸含量的測定
實驗1.4油類種子萌發(fā)過程中脂肪酶活性的測定
實驗1.5果菜類蔬菜花芽分化的觀察
實驗1.6蔬菜衰老指標的測定
實驗1.7蔬菜體內(nèi)內(nèi)源激素的提取與測定

第二章蔬菜產(chǎn)量的形成
實驗2.1蔬菜葉面積的測定
實驗2.2蔬菜體內(nèi)葉綠體色素的提取、分離及理化性質(zhì)的觀察
實驗2.3蔬菜體內(nèi)葉綠素含量的測定
實驗2.4蔬菜光合速率的測定
實驗2.5光補償點和光飽和點的測定
實驗2.6CO2飽和點和補償點的測定

第三章蔬菜的逆境生理
實驗3.1高溫和低溫對細胞膜透性的影響
實驗3.2滲透脅迫對游離脯氨酸含量的影響
實驗3.3冷脅迫對質(zhì)膜H+.ATPase活性的影響
實驗3.4干旱脅迫對脂氧合酶活性的影響
實驗3.5鹽脅迫對蛋白組分的影響
實驗3.6遮陰對抗壞血酸含量的影響
實驗3.7高溫逆境對O-2·產(chǎn)生速率的影響

第四章蔬菜的栽培技術
實驗4.1蔬菜播種前種子的處理技術
實驗4.2床土配制和播種技術
實驗4.3蔬菜的嫁接育苗技術
實驗4.4電熱溫床的設計與電熱線的鋪設技術
實驗4.5蔬菜的移苗與苗期管理技術
實驗4.6土壤耕作技術
實驗4.7施肥技術
實驗4.8蔬菜的定植技術
實驗4.9蔬菜的植株調(diào)整技術
實驗4.10植物生長調(diào)節(jié)劑在蔬菜生產(chǎn)中的應用技術
實驗4.11蔬菜輪作設計
實驗4.12蔬菜混種、間作、套作、復種設計

附錄
一、試劑的配制
二、易變質(zhì)及需要特殊方法保存的試劑
三、常用緩沖液的配制
四、酸堿指示劑
五、離心機轉速與相對離心力（g）的換算
六、儀器的保養(yǎng)
七、蔬菜種子的重量、每克粒數(shù)及需種數(shù)量
八、蔬菜種子的壽命和使用年限
九、常用化肥種類及使用方法
十、蔬菜各種營養(yǎng)障礙的癥狀、原因及防治措施

參考文獻