人是鐵飯是鋼

　　《人是鐵飯是鋼（原名大廚）》由張旸編著。 《人是鐵飯是鋼（原名大廚）》講述了1963年，三年“自然災(zāi)害”剛剛過(guò)去。北方的一座城市里，城市的北郊，矗立著一片大型的鋼廠(chǎng)。新來(lái)廠(chǎng)長(zhǎng)劉峰因領(lǐng)導(dǎo)有方，超額完成任務(wù)，總廠(chǎng)獎(jiǎng)勵(lì)了一頭豬，而廠(chǎng)里只有御廚傳人南易會(huì)殺豬。南易殺豬做菜都受好評(píng)，一時(shí)名聲大噪，被任命為食堂大廚，主管后廚。而食堂主任崔大可處處與他為敵。但廚藝精湛的南易憑借著自己的技藝與努力漸漸確立了聲望，也得到醫(yī)務(wù)室護(hù)士丁秋楠的愛(ài)情。但因?yàn)樗偸菐椭霞規(guī)Э诘墓褘D梁拉娣一家，令崔大可抓住了污蔑他的機(jī)會(huì)，最終從他手中搶走了丁秋楠；而南易則與梁拉娣成了患難夫妻。經(jīng)歷了“文革”患難以后，步入了70年代，在國(guó)家號(hào)召下，崔大可辭職下海，拉攏南易開(kāi)起了小飯店。崔大可和南易這對(duì)斗了半輩子的冤家最終冰釋前嫌。崔大可的兒子小南最終成了南氏御廚的第五代正式傳人。

　　張旸，男，1978年出生，黑龍江人。2000年畢業(yè)于北京廣播學(xué)院電視系，先后供職于北京電視臺(tái)、中央電視臺(tái)；2003年考入北京電影學(xué)院文學(xué)系，2005年加盟北京紫禁城影業(yè)公司，至今任編劇、制片人。作品：電影《重生》、《河灣村的喜事》、《鳥(niǎo)巢》、《堵車(chē)》、《第一書(shū)記》；電視劇《人是鐵飯是鋼》、《怪醫(yī)文三塊》、《三十而粟》等。