食物健康吃法小百科

一、五谷雜糧類健康吃法
1．用紅豆薏米粥祛濕時不宜加大米
2．食用紅豆時的特別提示
3．食用綠豆湯解暑不要久煮
4．食用綠豆時的特別提示
5．毛綠豆與明綠豆的區(qū)別
6．冬天可以吃綠豆
7．好吃又省火的煮綠豆粥法
8．走出對燕麥認(rèn)識的誤區(qū)
9．食用燕麥時的特別提示
10．吃燕麥很瘦身
11．最滋補(bǔ)的米是粳米
12．熱米湯可治腹瀉
13．最助消化的米是糙米
14．最補(bǔ)腎的米是黑米
15．最排毒的米是糯米
16．冬季溫補(bǔ)常食山藥大棗糯米粥
17．天熱常吃糯米好處多
18．最養(yǎng)顏的米是薏米
19．薏米與板栗搭配療效佳
20．最養(yǎng)胃的米是小米
21．吃小米很滋補(bǔ)
22．最益壽食物是玉米
23．玉米健康吃法
24．用玉米皮墊鍋底煮玉米更香
25．紅薯不可以連皮吃
26．紅薯要蒸熟煮透吃
27．晚餐吃過量紅薯可引起失眠
28．食用紅薯時的特別提示
29．常吃紫薯可增強(qiáng)人體免疫力
30．粉條不是越耐煮質(zhì)量就越好
31．饅頭片浸一下水炸更香脆
32．學(xué)生課間加餐選谷物濃漿好
33．面粉在烹調(diào)中的妙用
34．選薄一點的比薩可減少熱能
35．酒后來一碗陽春面養(yǎng)胃補(bǔ)身
36．烏冬面中的清酒對人體無危害
37．吃熱干面配紫菜湯好
38．老年人不宜多吃刀削面
二、蔬菜健康吃飯
1．百合四季都可食用
2．食用百合的特別提示
3．藥店的百合和超市里的百合有區(qū)別
4．沒腌透的酸菜不能吃
5．大白菜的烹調(diào)技巧
6．大白菜能稀釋腸道毒素
7．食用大白菜的特別提示
8．蘿卜生吃熟吃分段吃功效不同
9．吃帶皮白蘿卜能補(bǔ)鈣
10．蘿卜纓可防治多種疾病
11．提升蘿卜汁口感的調(diào)配方法
12．蘿卜不宜與某些水果同吃
13．蘿卜汁能解酒
14．沙窩蘿卜有獨特功效
15．青蘿卜白蘿卜功效各有不同
16．吃蘿卜有禁忌
17．用蘿卜治病的偏方
18．胡蘿卜生吃不如熟吃好
19．食用胡蘿卜的特別提示
20．胡蘿卜整個水煮或烤著吃較好
21．男性食芹菜過多會減少精子數(shù)量
22．祛火通便選香芹
23．冬瓜皮可改善糖尿病癥狀
24．蓮藕能止血祛瘀消腫止痛
25．蓮藕生吃熟吃功效不同
26．食用蓮藕的特別提示
27．細(xì)數(shù)荷藕全身是寶
28．藕洗去表面的藕粉再炒不粘鍋
29．食用山藥的特別提示
30．不宜喝生土豆汁一
31．芋泥是健康味美食品
32．魔芋減肥降脂通便效果好
33．圓白菜外層的綠葉不可扔掉
34．圓白菜與紫甘藍(lán)的營養(yǎng)價值
35．食用圓白菜的特別提示
36．巧吃圓白菜可改善皮膚干燥
37．西紅柿生吃與熟吃的營養(yǎng)區(qū)別
38．吃西紅柿的幾大禁忌
39．西紅柿皮抗氧化能力非常強(qiáng)
40．西紅柿的防病功效
41．多吃西紅柿可保護(hù)心臟有助降壓
42．苦瓜生吃熟吃功效不同
43．吃苦瓜的特別提示
44．苦瓜的功效
45．不適宜吃苦瓜的人群
46．去除苦瓜苦味又不失營養(yǎng)的方法
47．苦瓜激發(fā)人體免疫力
48．紫皮洋蔥的營養(yǎng)價值高
49．香菜根可以調(diào)理脾胃
50．皮膚干癢可吃豬皮凍，外擦香菜根
51．蔬果兩用的沙葛食用方法
52．吃茄子可以防治老年斑
53．減少茄子中營養(yǎng)素流失的方法
54．茄子蒂可抗癌、治口腔炎
55．食用茄子和圓白菜可治療便秘
56．老北京辣菜的巧吃巧做
57．豆角煮熟后再炒更好
58．食用扁豆須防中毒
59．菠菜根切掉棄之太可惜
……
四、水產(chǎn)類健康吃法
五、菌藻類健康吃法
六、水果類健康吃法
七、堅果類健康吃法
八、調(diào)味品類健康吃法
九、其他類食物健康吃法
附、小貼士