美味家常菜分步詳解

　　隨著生活水平的提高和生活節(jié)奏的加快，越來(lái)越多的人開(kāi)始遠(yuǎn)離自家廚房，選擇外出就餐或者購(gòu)買(mǎi)外賣(mài)食品。這樣做，固然可以滿(mǎn)足口腹之欲，也能節(jié)省買(mǎi)、洗、煮、燒、燉的時(shí)間，但外出就餐難免會(huì)帶來(lái)飲食安全隱患。高熱量、高油、高鹽的食品，會(huì)給我們的身體埋下疾病的種子。為了您和家人的健康，在此，我們真心呼吁，請(qǐng)回歸廚房，為家人烹制健康美味的自制萊肴。《美味家常菜分步詳解（附光盤(pán)）》編者王楠楠精心挑選了200余道原料簡(jiǎn)單、做法方便、健康營(yíng)養(yǎng)的精美萊肴，希望能夠給您的居家廚事增加一些選擇、增添一點(diǎn)幸福，祝您吃得愉快、吃出健康。作者簡(jiǎn)介：山東省青島市人，中國(guó)烹飪大師，中國(guó)魯菜特級(jí)烹飪大師，中式烹調(diào)高級(jí)技師，國(guó)家級(jí)評(píng)委，高級(jí)營(yíng)養(yǎng)師，飲食營(yíng)養(yǎng)專(zhuān)家，山東省烹飪協(xié)會(huì)名廚專(zhuān)業(yè)委員會(huì)青島區(qū)主任，青島市飲食文化研究會(huì)副會(huì)長(zhǎng)，青島邴大廚酒店服務(wù)有限公司董事長(zhǎng)，味道菜館連鎖機(jī)構(gòu)總經(jīng)理，大邴美食文化工作室主任。

　　山東省青島市人，中國(guó)烹飪大師，中國(guó)魯菜特級(jí)烹飪大師，中式烹調(diào)高級(jí)技師，國(guó)家級(jí)評(píng)委，高級(jí)營(yíng)養(yǎng)師，飲食營(yíng)養(yǎng)專(zhuān)家，山東省烹飪協(xié)會(huì)名廚專(zhuān)業(yè)委員會(huì)青島區(qū)主任，青島市飲食文化研究會(huì)副會(huì)長(zhǎng)，青島邴大廚酒店服務(wù)有限公司董事長(zhǎng)，味道菜館連鎖機(jī)構(gòu)總經(jīng)理，大邴美食文化工作室主任。