藍莓栽培實用技術(shù)

定　價：￥23.00

作　者：	鄭炳松
出版社：	浙江大學(xué)出版社
叢編項：
標　簽：	農(nóng)業(yè)/林業(yè) 園藝

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ISBN：	9787308112390	出版時間：	2013-05-01	包裝：	平裝
開本：	大32開	頁數(shù)：	245	字數(shù)：

內(nèi)容簡介

　　藍莓為杜鵑花科越桔屬植物，全世界大約有400個種，我國約有91個種28個變種，主要分布于東北和西南地區(qū)。藍莓為多年生落葉或常綠果樹，多數(shù)為灌木，結(jié)果年齡早。目前栽培的有高叢藍莓、矮叢藍莓和兔眼藍莓等3個種類。藍莓具有明目、防癌、抗衰老、預(yù)防老齡性癡呆和心腦血管疾病的功效。藍莓因其獨特的營養(yǎng)和保健價值被聯(lián)合國糧農(nóng)組織列為人類五大食品之一，是當今風(fēng)靡世界的第三代水果之一。我國幅員遼闊，有大面積的土地可種植藍莓，藍莓鮮果在國際市場上售價昂貴，藍莓產(chǎn)品的經(jīng)濟效益顯著，市場前景廣闊。本教材主要分為以下幾個章節(jié)：藍莓的經(jīng)濟價值、概況和發(fā)展前景；藍莓的種類、主要品種及選育；藍莓的生物學(xué)特性和生長發(fā)育環(huán)境條件；藍莓的苗木繁育技術(shù)，包括：硬枝扦插、嫩枝扦插和組織培養(yǎng)技術(shù)；藍莓的育苗技術(shù)；藍莓的苗期栽培管理技術(shù)；藍莓的果實管理和采后保鮮技術(shù)；藍莓主要病蟲害防治等方面的內(nèi)容。

作者簡介

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圖書目錄

第1章概述 1.1栽培利用歷史 1.2經(jīng)濟價值和生態(tài)效益 1.3資源分布第2章藍莓的生物學(xué)特性：植物學(xué)特性、生長結(jié)實習(xí)性和生態(tài)習(xí)性 2.1藍莓的植物學(xué)特性 2.2藍莓的生長、開花和結(jié)實習(xí)性 2.3藍莓的生態(tài)習(xí)性第3章藍莓主要品種及特性 3.1北高叢藍莓 3.2南高叢藍莓 3.3半高叢藍莓 3.4兔眼藍莓 3.5矮叢藍莓第4章藍莓育苗技術(shù) 4.1扦插育苗 4.2其他育苗方法第5章藍莓組織培養(yǎng)技術(shù) 5.1組培育苗的原理 5.2組培育苗技術(shù) 第6章藍莓建園與栽植 6.1藍莓建園 6.2藍莓栽植第7章藍莓的撫育管理 7.1藍莓修剪 7.2土肥水管理 7.3遮陰 7.4越冬防寒第8章藍莓重點產(chǎn)區(qū)及典型單位介紹 8.1北方產(chǎn)區(qū) 8.2西南產(chǎn)區(qū) 8.3長江中下游產(chǎn)區(qū) 8.4藍莓產(chǎn)業(yè)相關(guān)研究機構(gòu) 8.5浙江省部分典型生產(chǎn)單位簡介第9章藍莓主要病蟲害防治 9.1藍莓蟲害 9.2藍莓病害第10章藍莓的采收與貯藏 10.1栽培措施 10.2藍莓采收 10.3藍莓保鮮貯藏第11章藍莓的加工利用 11.1藍莓的營養(yǎng)成分 11.2藍莓的保健功能 11.3藍莓的加工技術(shù)及相關(guān)產(chǎn)品的質(zhì)量標準附錄周年農(nóng)事歷參考文獻