腸道沙門氏菌分子檢測(cè)與分子分型

定　價(jià)：￥49.00

作　者：	曹際娟主編
出版社：	中國標(biāo)準(zhǔn)出版社
叢編項(xiàng)：
標(biāo)　簽：	基礎(chǔ)醫(yī)學(xué) 微生物學(xué) 醫(yī)學(xué)

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ISBN：	9787506671545	出版時(shí)間：	2013-07-01	包裝：	平裝
開本：	16開	頁數(shù)：	202	字?jǐn)?shù)：

內(nèi)容簡(jiǎn)介

　　《腸道沙門氏菌分子檢測(cè)與分子分型》共分六章，分別由遼寧出入境檢驗(yàn)檢疫局、廣東出入境檢驗(yàn)檢疫局、深圳出入境檢驗(yàn)檢疫局的幾十位長(zhǎng)期從事食品微生物檢驗(yàn)檢疫的一線技術(shù)人員編纂而成。全書在全面詳盡地介紹了國際上先進(jìn)的病原菌分子檢測(cè)與分子分型的技術(shù)原理的基礎(chǔ)上，又以腸道沙門氏菌的幾種強(qiáng)致病性血清型作為實(shí)例，闡明了不同檢測(cè)技術(shù)的具體應(yīng)用，力求在理論及實(shí)踐的兩個(gè)層面上深度剖析國際主流的分子生物學(xué)檢驗(yàn)檢疫技術(shù)。《腸道沙門氏菌分子檢測(cè)與分子分型》可以為質(zhì)檢、衛(wèi)生、工商、農(nóng)業(yè)、環(huán)保、科研院所、高校、企業(yè)等部門從事食品安全、食品科學(xué)、生態(tài)環(huán)境安全、生物技術(shù)等專業(yè)人士提供有價(jià)值的參考工具。曹際娟負(fù)責(zé)本書主編工作。

作者簡(jiǎn)介

暫缺《腸道沙門氏菌分子檢測(cè)與分子分型》作者簡(jiǎn)介

圖書目錄

第1章緒論 1.1 沙門氏菌的分類與命名 1.2 沙門氏菌的特征 1.3 沙門氏菌病及發(fā)病機(jī)理 1.4 腸道沙門氏菌培養(yǎng)與生化鑒定方法本章參考文獻(xiàn) 第2章病原菌分子生物學(xué)檢測(cè)技術(shù)基本原理 2.1 PCR檢測(cè)技術(shù) 2.2 實(shí)時(shí)熒光定量PCR檢測(cè)技術(shù) 2.3 焦磷酸測(cè)序檢測(cè)技術(shù) 2.4 基質(zhì)輔助激光解吸附電離飛行時(shí)間質(zhì)譜檢測(cè)技術(shù) 2.5 PCR結(jié)合變性高效液相色譜檢測(cè)技術(shù) 2.6 其他分子生物學(xué)檢測(cè)技術(shù) 本章參考文獻(xiàn) 第3章腸道沙門氏菌分子檢測(cè)技術(shù)的應(yīng)用 3.1 實(shí)時(shí)熒光PCR檢測(cè)腸道沙門氏菌 3.2 三色熒光實(shí)時(shí)多重PCR檢測(cè)腸道沙門氏菌 3.3 焦磷酸測(cè)序檢測(cè)腸道沙門氏菌、腸炎沙門氏菌和鼠傷寒沙門氏菌 3.4 基質(zhì)輔助激光解吸附電離飛行時(shí)間質(zhì)譜檢測(cè)腸道沙門氏菌 3.5 PCR結(jié)合變性高效液相色譜檢測(cè)腸道沙門氏菌本章參考文獻(xiàn) 第4章病原菌分子分型技術(shù)基本原理 4.1 DiversiLab系統(tǒng)分子分型技術(shù) 4.2 脈沖場(chǎng)凝膠電泳圖譜的聚類分析技術(shù) 4.3 脈沖場(chǎng)凝膠電泳圖譜的非計(jì)量多維尺度分析技術(shù) 本章參考文獻(xiàn) 第5章分子分型技術(shù)在腸道沙門氏菌分型分析中的應(yīng)用 5.1 沙門氏菌DiVersiLab系統(tǒng)分子分型方法 5.2 沙門氏菌脈沖場(chǎng)凝膠電泳圖譜聚類分析分子分型方法 5.3 沙門氏菌脈沖場(chǎng)凝膠電泳圖譜結(jié)合非計(jì)量多維尺度分析分子分型方法本章參考文獻(xiàn) 第6章食品中病原菌分子檢測(cè)方法 6.1 實(shí)時(shí)熒光PCR法 6.2 基質(zhì)輔助激光解吸附電離飛行時(shí)間質(zhì)譜法 6.3 PCR結(jié)合變性高效液相色譜法本章參考文獻(xiàn)