有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)（第二版）

定　價(jià)：￥25.00

作　者：	王玉良，陳華編
出版社：	化學(xué)工業(yè)出版社
叢編項(xiàng)：	高等學(xué)校教材
標(biāo)　簽：	教材理學(xué) 研究生/本科/專(zhuān)科教材

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ISBN：	9787122223869	出版時(shí)間：	2014-12-01	包裝：	平裝
開(kāi)本：	16開(kāi)	頁(yè)數(shù)：	178	字?jǐn)?shù)：

內(nèi)容簡(jiǎn)介

《有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)（第二版）/高等學(xué)校教材》針對(duì)全日制高等院校有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)的需要而編寫(xiě)。全書(shū)分為七個(gè)部分，包括：有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)基礎(chǔ)知識(shí)、有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)基本理論和技術(shù)、天然產(chǎn)物提取實(shí)驗(yàn)、基礎(chǔ)有機(jī)合成實(shí)驗(yàn)、有機(jī)化合物的性質(zhì)與檢驗(yàn)、化學(xué)綜合實(shí)驗(yàn)與設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)。在實(shí)驗(yàn)技術(shù)和實(shí)驗(yàn)內(nèi)容上進(jìn)行了更新，力求能夠更好地反映有機(jī)化學(xué)的最新研究成果和培養(yǎng)創(chuàng)新型人才的需要，更有利于培養(yǎng)學(xué)生綜合應(yīng)用化學(xué)知識(shí)和實(shí)驗(yàn)技能解決問(wèn)題的能力。在內(nèi)容選擇方面，除了按照大綱的要求保證對(duì)學(xué)生的基本訓(xùn)練外，注重內(nèi)容的新穎性、綜合性和趣味性，以使學(xué)生在實(shí)驗(yàn)中獲得知識(shí)的同時(shí)，也能夠體會(huì)到學(xué)習(xí)有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)和從事科學(xué)研究的樂(lè)趣。
　　《有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)（第二版）/高等學(xué)校教材》可作為高等院校化學(xué)、化工、材料、生物、農(nóng)藥學(xué)、醫(yī)學(xué)、藥學(xué)、食品、環(huán)境等相關(guān)專(zhuān)業(yè)的基礎(chǔ)化學(xué)實(shí)驗(yàn)教材，也可供相關(guān)技術(shù)人員參考使用。

作者簡(jiǎn)介

王玉良，四川大學(xué)化學(xué)學(xué)院，教授實(shí)驗(yàn)中心副主任，長(zhǎng)期從事有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)工作，先后分別擔(dān)任有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)室主任，四川大學(xué)化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)中心常務(wù)副主任，主管四川大學(xué)的化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)工作。一直從事基礎(chǔ)和應(yīng)用科研工作，分別均主持過(guò)國(guó)家自然科學(xué)基金項(xiàng)目等各類(lèi)研究工作，發(fā)表SCI論文60多篇，獲得專(zhuān)利6項(xiàng)。

圖書(shū)目錄

第1章有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)基礎(chǔ)知識(shí)
1.1 有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)內(nèi)容與學(xué)習(xí)方法
1.2 學(xué)生守則與實(shí)驗(yàn)室安全制度
1.3 實(shí)驗(yàn)室安全事故的預(yù)防與處理
1.4 有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)常用儀器、用具和設(shè)備
1.5 實(shí)驗(yàn)室藥品的分類(lèi)管理與使用規(guī)則
1.6 常用詞典手冊(cè)和工具書(shū)
1.7 網(wǎng)絡(luò)查閱簡(jiǎn)單實(shí)驗(yàn)資料
1.8 實(shí)驗(yàn)預(yù)習(xí)、記錄和實(shí)驗(yàn)報(bào)告

第2章有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)基本理論和技術(shù)
2.1 熔點(diǎn)測(cè)定
實(shí)驗(yàn)1 熔點(diǎn)的測(cè)定及溫度計(jì)的校正
2.2 蒸餾
2.3 沸點(diǎn)的測(cè)定與校正
實(shí)驗(yàn)2 蒸餾及沸點(diǎn)的測(cè)定
2.4 共沸蒸餾
2.5 水蒸氣蒸餾
2.6 減壓蒸餾
2.7 分餾
2.8 升華
2.9 重結(jié)晶與回流
實(shí)驗(yàn)3 重結(jié)晶
2.10 萃取分離原理與技術(shù)
2.11 常用干燥方法
2.12 色譜分離技術(shù)
實(shí)驗(yàn)4 色譜分離（薄層色譜、柱色譜、紙色譜）
2.13 液體折射率的測(cè)定操作
2.14 旋光度的測(cè)定48
實(shí)驗(yàn)5 葡萄糖旋光度的測(cè)定
2.15 攪拌器及使用方法

第3章天然產(chǎn)物提取實(shí)驗(yàn)
實(shí)驗(yàn)6 從茶葉中提取咖啡因
實(shí)驗(yàn)7 從黃連中提取黃連素
實(shí)驗(yàn)8 從番茄醬中提取番茄紅素
實(shí)驗(yàn)9 從柑橘皮中提取果膠
實(shí)驗(yàn)10 從茴香籽中提取茴香油

第4章基礎(chǔ)有機(jī)合成實(shí)驗(yàn)
實(shí)驗(yàn)11 環(huán)己烯
實(shí)驗(yàn)12 鄰硝基苯酚和對(duì)硝基苯酚
實(shí)驗(yàn)13 3,4-二甲氧基硝基苯
實(shí)驗(yàn)14 對(duì)硝基乙酰苯胺
實(shí)驗(yàn)15 2,4-二羥基苯乙酮
實(shí)驗(yàn)16 2,4-二氯苯乙酮
實(shí)驗(yàn)17 正溴丁烷
實(shí)驗(yàn)18 正丁醚71
實(shí)驗(yàn)19 2-甲基-2-己醇
實(shí)驗(yàn)20 三苯甲醇
實(shí)驗(yàn)21 環(huán)己酮
實(shí)驗(yàn)22 正丁醛
實(shí)驗(yàn)23 假紫羅蘭酮
實(shí)驗(yàn)24 肉桂酸
實(shí)驗(yàn)25 呋喃甲醇和呋喃甲酸
實(shí)驗(yàn)26 苯甲酸乙酯
實(shí)驗(yàn)27 乙酰水楊酸
實(shí)驗(yàn)28 己酸異戊酯
實(shí)驗(yàn)29 乙酰乙酸乙酯
實(shí)驗(yàn)30 正丁基乙酰乙酸乙酯
實(shí)驗(yàn)31 2-庚酮
實(shí)驗(yàn)32 3,4-二甲氧基苯胺
實(shí)驗(yàn)33 乙酰苯胺
實(shí)驗(yàn)34 6-氨基己酸
實(shí)驗(yàn)35 偶氮苯的制備與光化異構(gòu)
實(shí)驗(yàn)36 鄰氯甲苯（對(duì)氯甲苯）
實(shí)驗(yàn)37 甲基橙
實(shí)驗(yàn)38 酸性橙
實(shí)驗(yàn)39 巴比妥酸
實(shí)驗(yàn)40 香豆素-3-羧酸

第5章有機(jī)化合物的性質(zhì)與檢驗(yàn)
實(shí)驗(yàn)41 有機(jī)化合物的元素定性分析
實(shí)驗(yàn)42 溶解性試驗(yàn)
實(shí)驗(yàn)43 烴和鹵代烴的化學(xué)性質(zhì)
實(shí)驗(yàn)44 醇的化學(xué)性質(zhì)
實(shí)驗(yàn)45 酚的化學(xué)性質(zhì)
實(shí)驗(yàn)46 醛和酮的化學(xué)性質(zhì)
實(shí)驗(yàn)47 羧酸和羧酸酯的化學(xué)性質(zhì)
實(shí)驗(yàn)48 胺的化學(xué)性質(zhì)
實(shí)驗(yàn)49 糖的化學(xué)性質(zhì)
實(shí)驗(yàn)50 氨基酸和蛋白質(zhì)的顯色反應(yīng)

第6章化學(xué)綜合實(shí)驗(yàn)
實(shí)驗(yàn)51 氯化銨三氧化鉻干法氧化制備苯甲醛
實(shí)驗(yàn)52 離子交換樹(shù)脂法合成1,2-丙二醇縮苯甲醛
實(shí)驗(yàn)53 活性二氧化錳氧化制備刃天青126
實(shí)驗(yàn)54 咪唑化合物的制備及催化性能
實(shí)驗(yàn)55 植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑DCPTA的合成
實(shí)驗(yàn)56 撲熱息痛的合成
實(shí)驗(yàn)57 苯佐卡因
實(shí)驗(yàn)58 檸檬酸三丁酯的合成
實(shí)驗(yàn)59 4-溴-2-萘酚的多步合成
實(shí)驗(yàn)60 N-（4-氯苯基）-金剛烷甲酰胺
實(shí)驗(yàn)61 豬去氧膽酸甲酯衍生物
實(shí)驗(yàn)62 煙酮
實(shí)驗(yàn)63 奧沙普秦
實(shí)驗(yàn)64 二氯噠嗪
實(shí)驗(yàn)65 紫羅蘭酮
實(shí)驗(yàn)66 苯并呋喃2-（3H）-酮的合成
實(shí)驗(yàn)67 （±）-α-苯乙胺的制備與拆分
實(shí)驗(yàn)68 疏水層析分離純化α-淀粉酶及酶活性的測(cè)定
實(shí)驗(yàn)69 手性藥物酮布洛芬的酶促拆分
實(shí)驗(yàn)70 四氮大環(huán)西佛堿鋅配合物的合成與仿酶催化

第7章設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)
有機(jī)化學(xué)設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)介紹
實(shí)驗(yàn)71 丁基氮酮
實(shí)驗(yàn)72 噻酮
實(shí)驗(yàn)73 亞糠基丙酮
實(shí)驗(yàn)74 2-取代苯并咪唑
實(shí)驗(yàn)75 羧酸糠醇酯
實(shí)驗(yàn)76 磷酰三哌啶
實(shí)驗(yàn)77 2-戊烯酸
實(shí)驗(yàn)78 茉莉醛
實(shí)驗(yàn)79 2-噻吩甲酸
實(shí)驗(yàn)80 2-氯煙酸
實(shí)驗(yàn)81 胡椒基丁醚
實(shí)驗(yàn)82 鹽酸美金剛胺
實(shí)驗(yàn)83 覆盆子酮
實(shí)驗(yàn)84 雙氧威
實(shí)驗(yàn)85 蚊蠅醚

附錄
附錄1 常用溶劑及純化處理方法
附錄2 國(guó)際原子量表
附錄3 不同溫度下水的蒸氣壓力
附錄4 常用酸堿的含量與相對(duì)密度
參考文獻(xiàn)