安全高效生豬養(yǎng)殖技術(shù)

第一部分  豬的品種及雜交利用
一、地方豬種
（一）太湖豬
（二）榮昌豬
（三）內(nèi)江豬
（四）成華豬
（五）藏豬
（六）金華豬
二、培育豬種
三、引進(jìn)豬種
（一）大約克夏豬
（二）長(zhǎng)白豬
（三）杜洛克豬
（四）漢普夏豬
（五）皮特蘭豬
（六）PIC豬
（七）斯格豬
四、雜交利用
（一）二元雜交豬
（二）三元雜交豬
第二部分  豬的營(yíng)養(yǎng)需要與飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)
一、豬的營(yíng)養(yǎng)需要
（一）能量
（二）蛋白質(zhì)與氨基酸
（三）礦物元素
（四）維生素
（五）水
二、豬的飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)
（一）NRC（2012）生豬的營(yíng)養(yǎng)需要
（二）中國(guó)豬飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)（NY／T 65-2004）
（三）各飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)的差異
（四）飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)的應(yīng)用
第三部分  飼料原料和添加劑
一、飼料分類
（一）飼料原料
（二）飼料添加劑
（三）飼料產(chǎn)品
二、常用飼料原料
（一）谷物及其加工產(chǎn)品
（二）油料籽實(shí)及其加工產(chǎn)品
（三）豆科作物籽實(shí)及其加工產(chǎn)品
（四）塊莖、塊根及其加工產(chǎn)品
（五）其他植物、藻類及其加工產(chǎn)品
（六）乳制品及其副產(chǎn)品
（七）陸生動(dòng)物產(chǎn)品及其副產(chǎn)品
（八）魚、其他水生生物及其副產(chǎn)品
（九）礦物質(zhì)
三、飼料添加劑
（一）營(yíng)養(yǎng)性添加劑
（二）非營(yíng)養(yǎng)性添加劑
第四部分  高效飼料配制與飼料安全
一、安全高效生豬飼料配制
（一）明確設(shè)計(jì)目標(biāo)
（二）合理選擇飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)
（三）飼料原料的選擇原則
（四）原料營(yíng)養(yǎng)價(jià)值確定
（五）選擇合適的方法進(jìn)行配方計(jì)算
（六）配方檢查
二、不同生長(zhǎng)階段生豬安全高效飼料配制
（一）乳仔豬安全高效飼料配制
（二）斷奶仔豬安全高效飼料配制
（三）生長(zhǎng)肥育豬安全高效飼料配制
三、區(qū)域優(yōu)勢(shì)飼料原料的處理技術(shù)及應(yīng)用
（一）區(qū)域優(yōu)勢(shì)飼料資源優(yōu)質(zhì)化處理技術(shù)
（二）區(qū)域優(yōu)勢(shì)飼料資源養(yǎng)豬應(yīng)用
四、飼料安全
（一）飼料營(yíng)養(yǎng)平衡與飼料安全
（二）抗?fàn)I養(yǎng)因子與飼料安全
（三）油脂酸敗與飼料安全
（四）高銅、高鋅與飼料安全
（五）飼用抗生素與飼料安全
（六）化學(xué)污染與飼料安全
（七）轉(zhuǎn)基因飼料與飼料安全
（八）人為添加非法物質(zhì)
第五部分  生豬的飼養(yǎng)管理
一、哺乳仔豬的飼養(yǎng)管理
（一）哺乳仔豬的生理特點(diǎn)
（二）哺乳仔豬精細(xì)化飼養(yǎng)管理要點(diǎn)
（三）加強(qiáng)衛(wèi)生防疫
（四）提高仔豬斷奶窩重的關(guān)鍵措施
二、保育仔豬的飼養(yǎng)管理
（一）保育仔豬的生理特點(diǎn)
（二）保育仔豬的主要應(yīng)激
（三）保育仔豬的飼養(yǎng)管理
三、生長(zhǎng)肥育豬的飼養(yǎng)管理
（一）生長(zhǎng)肥育豬生長(zhǎng)發(fā)育規(guī)律
（二）生長(zhǎng)肥育豬的生理特點(diǎn)
（三）影響肉豬生長(zhǎng)肥育的因素
（四）生長(zhǎng)肥育豬的飼養(yǎng)管理技術(shù)
第六部分  豬常見(jiàn)疾病的診斷與防治
一、豬常見(jiàn)病的診斷與防治實(shí)用技術(shù)
（一）獸醫(yī)基本診療技術(shù)
（二）豬常見(jiàn)消化道疾病
（三）豬常見(jiàn)高熱性疾病
（四）豬常見(jiàn)呼吸道疾病
（五）豬常見(jiàn)繁殖障礙性疾病
二、獸藥安全使用技術(shù)
（一）常用藥物簡(jiǎn)介
（二）臨床常用藥物配伍及禁忌
（三）常見(jiàn)藥物不良反應(yīng)與處理
（四）假劣獸藥常用分辨及鑒別方法
（五）臨床常見(jiàn)用藥誤區(qū)
第七部分  豬舍環(huán)境控制與豬場(chǎng)環(huán)境控制
一、豬舍環(huán)境控制
（一）溫度和濕度
（二）空氣質(zhì)量
（三）光照和噪音
（四）飼養(yǎng)密度
二、豬場(chǎng)環(huán)境控制
（一）環(huán)境污染對(duì)豬的危害
（二）豬場(chǎng)對(duì)環(huán)境的污染
（三）豬場(chǎng)糞污處理及利用
（四）豬場(chǎng)環(huán)境保護(hù)
附錄
一、豬常見(jiàn)普通病藥物防治表
二、獸藥休藥期和使用指南
三、禁止在飼料和動(dòng)物飲用水中使用的藥物品種目錄
四、飼料藥物添加劑休藥期和使用指南
五、豬規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)免疫程序（推薦）
六、飼料衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)
七、豬飼料添加劑安全使用規(guī)范
八、無(wú)公害食品生豬飼養(yǎng)管理準(zhǔn)則
九、無(wú)公害食品畜禽飼料和飼料添加劑使用準(zhǔn)則
十、無(wú)公害食品畜禽飲用水水質(zhì)
十一、無(wú)公害食品畜禽飼養(yǎng)獸醫(yī)防疫準(zhǔn)則
十二、無(wú)公害食品畜禽飼養(yǎng)獸藥使用準(zhǔn)則
主要參考文獻(xiàn)