《國內外奶業(yè)精細化管理設施與設備手冊》是在奶牛產業(yè)技術體系北京市創(chuàng)新團隊和國家“十二五”“863”計劃重大研究課題任務“泌乳奶牛及繁殖母豬精細化飼養(yǎng)技術與裝備(2012AA101905—01)”支持下完成的。《國內外奶業(yè)精細化管理設施與設備手冊》作者都是長期從事及關注奶牛養(yǎng)殖及乳制品加工的專家、學者與管理行家,深知先進的設施裝備的推廣應用,正在或將為我國奶業(yè)的現(xiàn)代化發(fā)展發(fā)揮重要的支撐作用。有鑒于此,編輯團隊搜集了近五年來國內外最新推出的、代表國際先進水平的設施與設備,整理成冊。我們相信這些搜集整理的奶業(yè)設備與設施也必將適合于我國奶牛養(yǎng)殖企業(yè)、乳制品加工企業(yè)的快速發(fā)展,成為相關企業(yè)管理人員的必備工具。