生鮮果蔬食品保鮮品質(zhì)調(diào)控技術(shù)專論

定　價：￥98.00

作　者：	張慜，高中學，過志梅著
出版社：	科學出版社有限責任公司
叢編項：	現(xiàn)代食品深加工技術(shù)叢書
標　簽：	工業(yè)技術(shù) 輕工業(yè)/手工業(yè) 食品工業(yè)

ISBN：	9787030478092	出版時間：	2016-03-01	包裝：	平裝
開本：	32開	頁數(shù)：	320	字數(shù)：

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