大自然中的美食（全5冊）

　　這是一套讓孩子通過身邊最熟悉的食物接觸自然的美食科普圖書，通過真實照片與趣味手繪展示美食從生長到制作的全部過程。全系列介紹了大米、牛奶、蜂蜜、巧克力和大豆這五種日常美食的生長及制作過程。書中回答了孩子們生活中常有的好奇：這些食物從哪里來的，他們是用什么做的？同時，詳盡的步驟展示，能激發(fā)孩子們動手探索和發(fā)明制作美食的興趣。讓孩子珍惜身邊的日常食物，了解更為全面的美食文化。大量實拍照片展示給孩子直觀、真實的過程，除了科普知識外，還能啟發(fā)孩子對人與自然的理解，每一道美味的食物都離不開大自然的饋贈和人類的智慧與辛勞，看似平常的日常美食，也承載了人與自然的意義。

　　日本著名料理研究家中山章子崇尚自然的食物烹飪過程，她倡導(dǎo)尊重自然賦予食物最原始的味道，烹飪出美味而真誠的食物，進(jìn)而更好地從中汲取營養(yǎng)和力量。在日本，中山的料理觀點受到追捧，此套書由著名日本少兒雜志社Sunchild策劃，中山章子領(lǐng)銜，攜手日本豆腐合作社、東京都農(nóng)林水產(chǎn)振興財團(tuán)、靜岡縣農(nóng)林技術(shù)研究所等諸多食品行業(yè)權(quán)威機(jī)構(gòu)聯(lián)合編寫，專門為解決3―10歲孩子對食物的好奇而量身打造。