我在北京養(yǎng)奶牛30年：回憶與思考

定　價：￥50.00

作　者：	歐陽恒著
出版社：	中國農(nóng)業(yè)出版社
叢編項：
標(biāo)　簽：	暫缺

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ISBN：	9787109219946	出版時間：	2016-09-01	包裝：	平裝
開本：	16開	頁數(shù)：	329	字?jǐn)?shù)：

內(nèi)容簡介

　　《我在北京養(yǎng)奶牛30年：回憶與思考》以回憶錄的形式，客觀真實、飽含深情地記述了作者歐陽恒在基層從事養(yǎng)奶牛工作30年平凡而難忘的歷程及其幾十年如一日兢兢業(yè)業(yè)工作所積累的寶貴經(jīng)驗和深入思考。雖然作者寫作完成于20世紀(jì)90年代初，書中有些提法難免帶有時代烙印和個人視野的局限，但是字里行間傾注了作者大量的心血。作者從開始步入養(yǎng)奶牛工作的親身經(jīng)歷入手，真實而生動地記錄了北京奶牛場干部職工為發(fā)展祖國奶牛事業(yè)艱苦創(chuàng)業(yè)、大干快上以及無私奉獻(xiàn)的難忘歲月，從不同側(cè)面反映出一個黨的基層領(lǐng)導(dǎo)干部對其無限熱愛、無怨無悔傾情投入的奶牛事業(yè)所表現(xiàn)出的忘我敬業(yè)精神和強烈的歷史責(zé)任感。書中廣泛涉及“奶牛場的艱苦創(chuàng)建”“奶牛的科學(xué)飼養(yǎng)”“奶牛場的生產(chǎn)經(jīng)營管理”等諸多方面。特別對培養(yǎng)產(chǎn)奶萬公斤個體奶牛及500頭成母牛創(chuàng)下7300公斤牛奶高產(chǎn)群過程，對奶牛配種和后備牛群培育經(jīng)驗，對奶牛機械化及奶牛場系統(tǒng)管理等內(nèi)容均有寶貴翔實的記述。作者也回顧了“文化大革命”期間那段不堪回首的往事以及特殊背景下奶牛業(yè)發(fā)展面臨的困境，力求客觀真實地反映這段歷史。作者曾多次在國內(nèi)各地奶牛場參觀學(xué)習(xí)，并于1979年隨中國北京市奶牛機械化考察團赴美國考察40天。書中記錄了作者一行赴美“訪問記”，一些思考對當(dāng)今奶牛飼養(yǎng)業(yè)發(fā)展仍有一定的借鑒意義。《我在北京養(yǎng)奶牛30年：回憶與思考》第二部分適合國有、集體、家庭奶牛場的養(yǎng)殖與經(jīng)營管理者和普通職工閱讀。雖然年代久遠(yuǎn)，書中提及的一些做法和觀點現(xiàn)在已經(jīng)過時或不再適用，但作為當(dāng)時北京奶牛場生產(chǎn)經(jīng)營和管理狀況的真實記載，對于現(xiàn)在從事奶牛研究以及編纂中國奶牛養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展史的專家學(xué)者是一本珍貴的歷史資料。書中用大量生動感人的事例反映出的中國奶牛業(yè)從無到有逐步發(fā)展壯大的艱難歷程，特別是老一輩奶牛工作者為中國奶牛業(yè)的發(fā)展所表現(xiàn)出的無私奉獻(xiàn)和艱苦奮斗的精神，為后人留下了一筆寶貴的精神財富，令人學(xué)習(xí)和敬佩。

作者簡介

暫缺《我在北京養(yǎng)奶牛30年：回憶與思考》作者簡介

圖書目錄

前言
第一部分難忘的歲月
我和奶牛結(jié)良緣
一切從頭學(xué)起
走上奶牛崗位的第一天
海堰坡奶牛場的艱苦創(chuàng)業(yè)
苦干三年建成一個全新的奶牛場
開墾空閑地解決肚子餓問題
北京牛奶供應(yīng)緊張持續(xù)多年
我參加了北京市“前門奶牛會議”
零下十幾度深夜窖冰勞動
一個月死20頭初生牛犢之謎
樹立“愛牛如寶”思想
記老場長于德順
牛群第一次發(fā)生大規(guī)模傳染病
第一次進(jìn)行計件工資試驗
用六年時間達(dá)到每頭牛年產(chǎn)萬斤奶
“文化大革命”風(fēng)暴波及奶牛場
恢復(fù)原職——我第二次走上奶牛場領(lǐng)導(dǎo)崗位
西紅門奶牛場“后來居上”跨入全市先進(jìn)行列
1976年大地震中的奶牛工人
突遇停電讓奶牛場苦不堪言
奶牛場職工光榮的義務(wù)勞動
一場漂亮仗——奶牛二號病發(fā)生以后
走出去向先進(jìn)奶牛場學(xué)習(xí)
隨北京國營農(nóng)場代表團赴上海參觀
首次機械化擠奶試驗的失敗
赴美國考察訪問記之一——訪美之行及美國奶牛機械化概況
赴美國考察訪問記之二——美國奶牛場勞動生產(chǎn)率高原因探討
赴美國考察訪問記之三——從美國奶牛業(yè)發(fā)展得到的啟示
赴美考察訪問記之四——在美所見所聞有感
在德茂奶牛場工作的十年
經(jīng)歷“農(nóng)牧結(jié)合好奶牛就發(fā)展”
以養(yǎng)奶牛為主嘗試多種經(jīng)營
在德茂奶牛場搞機械化試點
到南京考察奶牛業(yè)發(fā)展
赴福建莆田市參觀學(xué)習(xí)印象記
東北采購干草飼料之行
第二部分經(jīng)驗與思考
后備牛群培育管理關(guān)系奶牛場的興衰成敗
后備牛飼養(yǎng)管理的具體要點
重視牛群優(yōu)化保持合理結(jié)構(gòu)
把配種工作放在奶牛場生產(chǎn)的首位
提高飼草飼料利用率是奶牛高產(chǎn)的基礎(chǔ)
嚴(yán)格按照奶牛飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)供給營養(yǎng)
創(chuàng)高產(chǎn)牛群中要預(yù)防酸中毒
培養(yǎng)萬公斤高產(chǎn)牛的經(jīng)驗與教訓(xùn)
奶牛飼養(yǎng)管理十項原則
奶牛和牛奶的質(zhì)量是奶牛場兩大生命線
影響牛奶生產(chǎn)的正反因素分析
主管奶牛生產(chǎn)要心中有數(shù)
夏季防暑降溫保牛保產(chǎn)
冬季防寒保暖保牛保產(chǎn)
安全生產(chǎn)的重點是防火和意外事故
把防止異物危害當(dāng)成日常工作來抓
窖存玉米青貯制作方法和保管
減少青貯制作使用中的巨大浪費
再談飼草飼料的浪費與預(yù)防
杜絕各環(huán)節(jié)的牛奶浪費現(xiàn)象
奶牛非正常淘汰死亡損失驚人
手工擠奶的要領(lǐng)和要求
對班組長以上干部的共同要求
德茂奶牛場機械化試點設(shè)備評估
德茂奶牛場機械化試點探索與啟迪
德茂奶牛場經(jīng)濟承包責(zé)任制的發(fā)展
制定經(jīng)濟承包責(zé)任制的基本原則
成母牛各班組經(jīng)濟承包責(zé)任制度內(nèi)容
后備牛各班組經(jīng)濟承包責(zé)任制內(nèi)容
技術(shù)室及產(chǎn)房組經(jīng)濟承包責(zé)任制內(nèi)容
奶牛場班組成本核算
成乳牛班組成本核算方法
后備牛班組成本核算方法
20世紀(jì)70年代西紅門奶牛場的思想政治工作
20世紀(jì)80年代德茂奶牛場的思想政治工作
北京地區(qū)奶牛飼草飼料供應(yīng)種類
中國奶牛業(yè)發(fā)展中有關(guān)飼草飼料的三個問題
關(guān)于中國奶牛業(yè)建立服務(wù)體系的思考
北京奶牛場三十年的巨變
始終關(guān)注我國奶牛業(yè)的發(fā)展
后記