大鯢養(yǎng)殖技術(shù)

第一章 生物學(xué)特性
第一節(jié) 大鯢的基本特征
一、形態(tài)特征
二、行為特性
第二節(jié) 生活環(huán)境與習(xí)性
一、生活環(huán)境
二、生活習(xí)性
三、食性
第三節(jié) 生長特性
第四節(jié) 繁殖特性
第五節(jié) 大鯢的營養(yǎng)價(jià)值
一、營養(yǎng)價(jià)值
二、藥用價(jià)值
第二章 繁殖技術(shù)
第一節(jié) 大鯢養(yǎng)殖場建設(shè)基本條件
第二節(jié) 繁殖模式
一、大鯢繁殖模式的探索
二、繁殖模式與選擇
第三節(jié) 親鯢的選擇與培育
一、來源
二、選擇原則
三、培育
第四節(jié) 人工繁殖
一、產(chǎn)前準(zhǔn)備
二、雌雄鑒別
三、親鯢成熟度鑒別
四、催產(chǎn)藥物的種類與選擇
五、藥物配制與注射
六、人工授精
七、大鯢的胚胎發(fā)育過程
八、孵化
第五節(jié) 仿生態(tài)繁殖
一、主要設(shè)施
二、親鯢投放
三、孵化管理
四、產(chǎn)后管理
第三章 大鯢人工養(yǎng)殖
第一節(jié) 養(yǎng)殖前的準(zhǔn)備工作
一、辦理大鯢養(yǎng)殖等相關(guān)許可證
二、養(yǎng)殖區(qū)的準(zhǔn)備
第二節(jié) 稚鯢培育
一、開口前期飼養(yǎng)管理
二、開口后期養(yǎng)殖管理
三、脫鰓期（變態(tài)期）養(yǎng)殖管理
第三節(jié) 幼鯢養(yǎng)殖
一、階段特征
二、養(yǎng)殖前準(zhǔn)備
三、放養(yǎng)密度
四、投餌量及投喂頻率
五、養(yǎng)殖管理
第四節(jié) 成鯢養(yǎng)殖
一、餌料種類及來源
二、養(yǎng)殖密度
三、養(yǎng)殖技巧
四、養(yǎng)殖管理
第五節(jié) 商品大鯢質(zhì)量要求
一、感官要求
二、理化指標(biāo)
三、安全衛(wèi)生指標(biāo)
第四章 病害防治
第一節(jié) 大鯢疾病發(fā)生的主要因素
一、內(nèi)在因素
二、外在因素
第二節(jié) 影響用藥效果的主要因素
一、水環(huán)境對(duì)藥效的影響
二、養(yǎng)殖模式對(duì)藥效的影響
第三節(jié) 使用藥物的基本原則
一、藥物使用原則
二、用藥方法
三、禁用藥物
四、大鯢藥餌的制作
五、大鯢疾病主要預(yù)防措施
第四節(jié) 大鯢常見病害及防治
一、細(xì)菌性疾病防治
二、真菌病的防治
三、寄生蟲病的防治
四、病毒性疾病的防治
五、重金屬污染及營養(yǎng)缺乏疾病
第五節(jié) 養(yǎng)殖污水的處理
一、處理方法
二、處理設(shè)施
三、污水排放要求
四、染疫水生動(dòng)物無害化處理
第五章 養(yǎng)殖實(shí)例
第一節(jié) 仿生態(tài)繁育
一、城固大木廠村大鯢馴養(yǎng)繁殖場
二、華坤特種養(yǎng)殖專業(yè)合作社
第二節(jié) 工廠化養(yǎng)殖
一、陜西寧陜龍泉大鯢養(yǎng)殖公司
二、陜西漢源大鯢科技有限公司
三、開陽縣江華大鯢養(yǎng)殖場
四、志明野生動(dòng)物馴養(yǎng)繁殖場
第三節(jié) 其他養(yǎng)殖方式
一、公司+農(nóng)戶養(yǎng)殖方式
二、漢中市龍頭山匯豐源大鯢養(yǎng)殖場家庭養(yǎng)殖模式
第四節(jié) 實(shí)例調(diào)查分析
一、實(shí)例調(diào)查基本情況
二、個(gè)體測量數(shù)據(jù)匯總分析
附錄
附錄一：大鯢養(yǎng)殖生產(chǎn)管理記錄表
附錄二：染疫水生動(dòng)物無害化處理規(guī)程（SC／T7015-2011）
附錄三：中華人民共和國水生野生動(dòng)物利用特許辦法
附錄四：大鯢仿生態(tài)繁育池標(biāo)準(zhǔn)圖
附錄五：商品大鯢養(yǎng)殖池標(biāo)準(zhǔn)圖
參考文獻(xiàn)